Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая

В целом, время пробуждения и время сна – хорошие ориентиры. Хотя в исследовании, о котором мы говорили, предлагалось ужинать еще на 1,5 часа раньше, это подходит не всем. Моя семья обычно ужинает в 17:30, и для нас просто нереалистично ужинать в 16:00, потому что мои дети еще в школе (да и кто ужинает в 16:00?!). Не говоря уже о том, что все, что вы делаете для улучшения своего здоровья, должно вписываться в ваш семейный распорядок, а не создавать дополнительный стресс для вас или вашей семьи. Не нужно переживать из-за каждого приема пищи – ни вам, ни вашим детям. А соблюдение режима питания поможет сформировать хорошие привычки, которые ваши дети сохранят на всю жизнь.

Только помните: не зацикливайтесь на второстепенном. Дело не в конкретном временном периоде, который вы выделили для питания (ни одно исследование не говорит о том, что 8 часов лучше, чем 12, например), и не в том, в какое время суток вы начинаете или прекращаете есть (некоторые люди считают, что если есть ночью, то организм не сможет переварить пищу и она превратится в жир, хотя это тоже миф). Дело в границах и отказе от слишком частых приемов пищи поздно вечером, когда обычно и поглощается много лишних калорий.

Если вы установите время начала и окончания приема пищи, вы создадите структуру, которая позволит вам контролировать свое питание, и добьетесь большого прогресса, не меняя ничего другого, просто потому, что предотвратите бездумное и ненужное переедание и перекусы.