Что? Когда? Зачем? Не есть!

Любая вода через три недели пребывания в пластике становится токсичной.

Дробное питание

Сказано же: завтрак съешь сам,

обед раздели с другом,

ужин отдай врагу!

А мы жрём, будто у нас ни друзей,

ни врагов.

Завтракайте как можно позже, ужинайте как можно раньше.

Долгое время существовавший миф том, что дробное питание полезно, не имеют под собой реальной доказательной базы. Недавние исследования показали, что на самом деле – это наихудший способ питания.

Полное время переваривания средней порции пищи составляет примерно 5–6 час. Сама мысль о том, что пропуск одного приёма пищи может отразиться на здоровье не логична – организм не перестраивается так быстро. Наоборот, перекусывание между основными приёмами пищи подвергает печень стрессу и поэтому не рекомендуется.

Считая голод страшным врагом, человек не даёт себе до конца проголодаться. Пищеварительная система вместо того, чтобы получить разгрузку, постоянно работает. В печени достаточно углеводов хранится в виде гликогена для пополнения энергетических нужд организма, по крайней мере, в течение 36-часового голодания.

Древняя индийская мудрость гласит: йоги (ищут счастье внутри) едят один раз в день, бхоги (обычные люди, которые ищут счастье снаружи) – два раза в день, роги (больные люди, которые не могут достичь удовлетворения и поэтому всё время страдают) – три раза в день. Кто ест четыре раза в день, тот дрохи (жадный человек). Ещё одна древняя мудрость утверждает: человек, питающийся один раз в день, является мудрым, питающийся дважды в день – гурманом, а питающийся трижды в день – больным.

Классический режим питания буддийских монахов подразумевает узкое (до 2-4 часов) пищевое окно в первой половине дня. Будда говорил так: «Три раза в день едят животные, два раза человек и один раз – идущие по пути Истины». Будда акцентировал внимание именно на количестве приёма пищи: «принимать пищу раз в день».

Не стоит начинать резко со схемы 4/20, начните с режима 10/14 и затем найдите оптимальное и комфортное для вас соотношение!

Для человеческого организма неестественно, чтобы его постоянно кормили. В дикой природе людям доводилось плотно поесть далеко не каждый день. Так что длительные перерывы между приёмами пищи никак не могут человеку повредить.

До начала ХІХ века люди питались два раза в день. Первый приём пищи приходился примерно на 10 часов утра, при этом просыпался человек с восходом солнца. Ужинали примерно в 6 часов вечера. Таким образом, между приёмами пищи получался довольно большой промежуток времени.

Древние греки и римляне ели один раз в день. Для Древней Персии и Древнего Израиля также было характерно такое питание. Историки утверждают, что завтрак превратился в ежедневный утренний ритуал тогда, когда крестьяне переехали в города и превратились в промышленных рабочих.

Современному городскому жителю сегодня уже не требуется высококалорийный завтрак. Не рекомендуется утром есть мясо, бутерброды с маслом, сыром и колбасой одновременно, а также разваренные каши из дроблёной крупы: манной, рисовой или геркулеса. Здоровый завтрак начала ХІХ века – сок из овощей, натуральные фрукты и зелень, кисломолочные продукты с мёдом.

Когда человек кушает часто, уровень инсулина остаётся повышенным, жира не сжигается в полной мере и со временем накапливается. Наша цель – снижение выработки инсулина. Она достигается уменьшением числа приёмов пищи в день. Для этого нужно есть досыта, чтобы перекусывать не хотелось.

Прислушайтесь к своему организму: сколько раз на самом деле он требует пищи? Если по утрам вам не хочется есть, не ешьте!

Необходимо около трёх часов после еды, чтобы уровень инсулина вернулся к исходному, даже если вы просто съели небольшую закуску. Если всё работает правильно, интервал между приёмами пищи может составлять 5–6 часов. При этом снижается вес тела, содержание жира в печени, а глюкозы – в плазме.

Лучший вариант для похудения, омоложения и долголетия – кушать один-два раза (без перекусов), в светлое время суток, причём основной приём пищи желательно делать в полдень. Секреция жёлчи и других пищеварительных соков достигает максимума именно в это время.

Старайтесь не есть позднее, чем за 3–5 часов до сна.

Поджелудочная железа прекращает работу с наступлением темноты!!!

Исследования показывают, что даже для диабетиков второго типа предпочтительны два полноценных приёма пищи в день, нежели шесть маленьких.