Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая

Когда вы садитесь на диеты, которые, как вы знаете, вы выдержите только 4 или 8 недель, у вас накапливается солидный багаж неудачных попыток привести в порядок свое здоровье. На самом деле вы не неудачник, но запомните вы только то, что вы начали следовать плану, не закончили и снова набрали вес. Это все равно что прыгнуть в океан с якорем на шее и ожидать, что всплывешь на поверхность.

Рис. 3.1. Начните с самовосприятия

Вместо этого нужно радоваться каждой победе. Чтение этой книги – одна из таких побед. Не преуменьшайте ее, когда закрадываются сомнения.

Более широкая картина – считать все ваши победы свидетельством самовосприятия, которое вам необходимо развивать. Каждое маленькое изменение прокладывает путь к более масштабным переменам. Все они поддерживают ту личность, которой вы являетесь, – если вы готовы замечать и радоваться этим микроизменениям, привычкам и моделям поведения.

Вера в себя не зависит от достижения больших целей. Помните, что это ловушка. Как отмечает Клир, изменение самовосприятия и прекращение самосаботажа – двухшаговый процесс.

Шаг 1. Решите, кем вы хотите быть.

Шаг 2. С помощью маленьких побед докажите себе, что вы именно такой человек.

Если вы знаете, что вам не безразлично ваше здоровье, проще мотивировать себя на полезные действия. Просто нужно радоваться всему, что считается полезным действием, а не подсчитывать продукты, которые вы ограничиваете, или дни, когда цифра на весах уменьшается.

Чем больше небольших полезных действий вы совершаете, тем больше вы закрепляете устойчивые модели поведения. Чем больше вы закрепляете устойчивые модели поведения, тем легче они вам даются. Чем легче они даются, тем чаще вы их выполняете, и результат улучшается. А потом, когда вы получите впечатляющие результаты, они еще больше укрепят созданное вами представление о себе.

Счастье не зависит от внешности

Есть еще одна важная черта у людей, которые успешно сбрасывают вес и удерживают его, – они не связывают свою ценность и самооценку с весом. Желание стать здоровым, похудеть, набрать мышечную массу или достичь любой цели, относящейся к внешнему виду, – совершенно нормальное желание. Но думать, что эти изменения принесут вам счастье, – иллюзия.

Это еще один парадокс здорового образа жизни, но чем меньше ваше счастье будет зависеть от вашей внешности, тем больше у вас шансов достичь желаемого результата.

Резюме главы

• Помните главный урок, касающийся привычек, от Джеймса Клира: «Поведение, не соответствующее вашему «я», не будет долговечным». Начните с изменения своего внутреннего нарратива и найдите для себя причины поверить в то, что вы здоровый человек. Изменить поведение легче, если сначала изменить мышление. Возможно, вы еще не достигли своих целей, но это только потому, что вы не нашли правильный план, соответствующий вашей личности.

• Обращайте внимание на маленькие победы и празднуйте их, не наказывая себя за маленькие «поражения». Нет никакой кнопки самоуничтожения. Здоровым – или нездоровым – вы становитесь благодаря последовательному, долгосрочному поведению. Один полезный ужин или усиленная тренировка не приведет вас к желаемому результату, а один не очень полезный ужин или ленивый день не приведет к катастрофе.

Глава 4 Парадокс комфорта

Когда я был фитнес-редактором журнала Men's Health, мне дали задание стать суперстройным и добиться того, чтобы жировая масса у меня была не более 9 %. Оглядываясь назад, я понимаю, что этот опыт стал одним из самых ярких уроков, и вовсе не по тем причинам, о которых вы подумали.

Изначально статья, которую я собирался написать, должна была стать пошаговым руководством под названием «Как сбросить последние 5 килограммов». Но, поскольку речь шла о журнале Men's Health, акцент сместился на кубики на животе. Если я помогу людям увидеть свои кубики, ничего плохого в этом нет. Но сам я категорически не хотел идти проторенной дорожкой. С моей точки зрения, миру не нужна еще одна безумная тренировка с нереалистичными сроками. Я хотел, чтобы план «получи кубики» был выполнимым, а значит, чтобы я мог соблюдать свой привычный рабочий график и не отказываться от десерта. И мне, как любителю чизкейков, наслаждаться калорийными бомбами и обзавестись шестью кубиками на животе казалось чем-то из области фантастики.

После выхода статьи многие спрашивали, почему я решил усложнить себе жизнь. Как ни странно, я-то думал, что упрощаю ее. Во-первых, я знаю, что я большой сладкоежка. Всю юность у меня был лишний вес, и мне приходилось шить брюки на заказ, потому что родители не могли найти брюки для такого низкого роста и круглой формы, как у меня. Я решил, что если уж прыгать выше головы, не стоит доводить себя до полного истощения.