Считается, что само название «рубаха» происходит от корня «руб» – что означает «кусок, отрез, обрывок ткани». Слово это родственно слову «рубить». Были у этого одеяния и другие названия: «сорочка», «сорочица», «станина», «станушка». Простой народ носил рубахи из льняного и конопляного полотна, позже из тканей фабричного производства. Люди богатые могли позволить себе рубахи из привозного шелка или хлопка. Традиционно их шили широкими и длинными: мужская рубаха была примерно до колен, женская – до самой земли. Во время жатвы, в жару, бабы и девки выходили в поле в одних подпоясанных рубахах.
Под рукавами обычно вшивали четырехугольные вставки – они назывались «ластовицы». Пройма в этом случае становилась шире, не мешала свободе руки при работе, а когда ластовицы, впитывавшие пот, изнашивались, ветшали, их просто заменяли новыми. Для этих же целей использовали и подоплеки – подкладки на рубахе в области плеч, спины и груди. Старую подоплеку также отпарывали и заменяли новой.
Издавна ворот у рубах делали с прямым разрезом на груди, но в XIX веке широкое распространение получила модная рубаха-косоворотка. Носили ее мужчины, как правило, по праздникам. Рубаха украшалась вышивкой, имела стоячий воротник и яркую нагрудную планку. Косоворотка была достаточно длинной, примерно до колен, носили ее навыпуск, поверх портов, подпоясывали нарядным поясом.
К слову сказать, все рубахи – мужские, женские и детские – непременно стягивали поясом, сотканным или сплетенным из цветной шерсти. Его еще называли кушаком, или опояской. Им обматывали талию два-три раза, а концы пояса свешивались до колен. В некоторых местах пояс завязывали высоко под грудью, в других – им стягивали рубаху низко на животе, такой способ ношения назывался «под брюхо». Иногда на поясе закрепляли небольшую кожаную сумочку, где могли лежать огниво или гребень для волос.
Вообще, к поясам всегда было особое отношение. В поверьях наших предков это была не просто деталь одежды, а своего рода талисман, оберегающий человека от нечистой силы. Без пояса ходить было не принято, про такого говорили, что он потерял всякий стыд, распоясался!
Русские крестьяне наделяли рубаху обережной силой. Так как этот предмет одежды непосредственно прилегал к телу, кроили и шили его с особыми магическими предосторожностями – чтобы рубаха не только согревала, но и «отгоняла» злые силы, а душу – берегла. Когда кроили ворот, вырезанный лоскут непременно протаскивали внутрь будущего одеяния: движение «внутрь» обозначало сохранение, накопление жизненных сил, «наружу» – потерю, беду для человека. Согласно поверьям, все имеющиеся в рубахе отверстия следовало «обезопасить». Ворот, подол, рукава украшали специальной вышивкой, содержащей всевозможные священные изображения и магические символы.
При шитье повседневных рубах действовал ряд запретов. Так, не полагалось шить по большим праздникам: в Благовещение, Воздвижение, Рождество Христово. А вот обрядовую одежду, например венчальную рубаху, наоборот, шили исключительно в святые, праздничные дни. Такая рубаха считалась важным оберегом для его обладателя.
Свои правила были и при изготовлении похоронной рубахи: ткань не резали ножницами, а рвали руками, шили быстро, не дошивали до конца. Отсюда и выражение пошло: «Сшито, как на покойника» – так говорили о небрежно сделанном изделии.
Поверх рубахи женщины надевали сарафан или поневу, а мужчины – кафтан, армяк, зипун и др.
Мо́лодец в кафтане, девка в сарафане
Девушки и женщины из северных и центральных губерний России поверх рубахи всегда надевали сарафан – высокую юбку с лямками или цельное платье без рукавов.
Считается, что слово «сарафан» имеет иранское происхождение и возникло от слова sarapa, что в переводе означает «одетый с головы до ног». В русских письменных источниках сарафаны известны с XIV века. Первое упоминание о них относится к 1376 году, когда в Никоновской летописи этим словом обозначили длинную мужскую одежду. Именно мужскую! Сарафан как элемент женского костюма впервые упомянут в текстах XVII века. Позднее его носили исключительно женщины и девушки. Причем среди крестьянского населения страны – вплоть до 40-х годов XX века.