В крестьянских домах спальным местом служит узкая кровать – это обычный деревянный каркас, на который кладется солома, а поверх нее – матрас, набитый перьями или обрывками ткани. Богатые аристократы спят на просторных ложах, покрытых пуховыми матрасами. В замках стоят огромные парадные кровати, являющиеся образцом роскоши и комфорта – обычно они накрыты меховыми покрывалами. Как правило, для них используется мех красного цвета, так как считается, что он обладает дезинфицирующими свойствами. Часто кровати являются наиболее дорогими предметами интерьера в средневековых домах. Другой мебели не так много: сундуки и полки; в городах также используются шкафы и серванты. Столы на временной опоре постепенно заменяются стационарными (на четырех ножках). Места для сидения становятся более разнообразными: скамейка с полноценной спинкой приходит на смену лавке с поворотной спинной планкой, позволяющей садиться лицом или спиной к очагу.
Украшение домов пока остается привилегией богатых аристократов – в их роскошных жилищах красят стены, потолки и мебель, а пол покрывают цветной плиткой (эта мода приходит в XIV в. из Испании и Италии). В более скромных домах циновка из плетеной соломы, лежащая на утрамбованной земле у входа, скорее предохраняет от грязи и пыли, чем служит для украшения. Многочисленные глиняные горшки и другую посуду стремятся украсить по мере достатка. Домашний алтарь служит местом поклонения и присутствует практически в каждом небогатом доме. Городская знать тоже не забывает о своих религиозных чувствах, оборудуя свои алтари иконами и фигурками святых, а иногда и реликварием с мощами, вплоть до постройки индивидуальной часовни (см. Глава IX, Декоративно-прикладное искусство).
Одежда
До наших дней сохранилось крайне мало образцов средневековой одежды, по которым мы могли бы точно определить ее материал, технику кройки и шитья, а также используемые аксессуары (в этот период они, как правило, сделаны из металла). Для получения каких-либо сведений по средневековым костюмам историкам приходится изучать иллюстрации к книгам той эпохи и архивные документы, которые в основном касаются представителей аристократических кругов.
Полотняные ткани главным образом используются для пошива нижнего белья и летней одежды; шерстяные – для верхней одежды, а шелк – для парадных и религиозных украшений. В конце Средних веков приходит мода на меха (козы, кролика, белки или соболя) – поначалу их носят ворсом вовнутрь.
Крестьянская одежда не сильно изменяется с течением времени из-за нехватки средств на приобретение новых вещей. Она варьируется в зависимости от времени года и рода занятий ее обладателя. Для нее, как правило, требуется минимум материалов, используется самая простая ткань и краска, и сшита она совсем просто и грубо.
Напротив, мужской костюм представителя знати претерпевает весьма сильную эволюцию. В XI в. франкские воины заимствуют длинные и свободные одежды жителей Средиземноморья, затем, в XIV–XV вв., рыцари вводят моду на раздельный и более облегающий костюм, который впервые состоит из камзола и брюк (см. Глава V, Городская и деревенская аристократия).
Качество ткани, яркость цветов и разнообразие украшений свидетельствуют о социальном статусе обладателя того или иного костюма. Ярко-алый цвет, получаемый благодаря использованию пурпурного красителя, является наиболее популярным, пока ему на смену не приходят пастельные оттенки, из которых самым распространенным становится голубой, считающийся цветом королей и Богоматери – в итоге он превращается в основной цвет французского народного костюма позднего Средневековья. Высшая знать предпочитает сочетание цветов: как правило, это черный, фиолетовый и зеленый.
Женская одежда эволюционирует менее явно. Большое значение придается головному убору: сперва это обычная вуаль, которая к концу Средних веков становится либо красной или черной шляпой (у крестьянок), либо замысловатой конструкцией из полотна и шелка (у знатных дам).
Костюм служит главным социальным индикатором: представителей некоторых сословий (евреев, священнослужителей, дам легкого поведения, крестьян, прокаженных) можно легко различить по их одежде. При этом представительницы разбогатевшей городской буржуазии изо всех сил стараются выглядеть как знатные дамы. Из-за этого власти некоторых городов издают специальные ограничивающие законы, призванные напомнить о том, что каждый должен носить костюм, полагающийся ему по общественному статусу, во имя сохранения социальной иерархии (см. Глава V, Городские жители). Приведение этих законов в исполнение часто сопровождается вдохновенными проповедями представителей нищенствующих орденов и символическими «кострами тщеславия», в которых сжигают одежду, аксессуары и косметику, признанные слишком роскошными, а вместе с ними и игральные карты.
Семья, материнство, дети