Что касается способности воды снижать массу тела, то, действительно, это имеет место. Было проведено исследование, которое показало, что адекватное потребление питьевой воды может способствовать дополнительной потере веса. Регулярное потребление 10 мл на килограмм веса холодной воды может привести к потере массы тела на 1,2 кг в год. Обратите внимание, что в этом наблюдении участники всего лишь принимали воду по потребности. В другом исследовании участникам, сидящим на гипокалорийной диете, давали перед каждым приемом пищи выпивать по пол-литра воды, и в результате за 12 недель они похудели на 44 % больше, чем участники, которые использовали стандартный питьевой режим. Этот эффект достигается главным образом за счет увеличения расхода энергии в состоянии покоя, когда организм запускает механизмы, позволяющие избавиться от переизбытка воды.
Если вы хотите сохранить здоровье, восстановить внутренние механизмы управления пищевым поведением, то только ориентация на потребность тела поможет вам в этом. Любые экстремальные процедуры, любой переизбыток еще больше нарушает связь «сознание – тело», что в среднесрочной и долгосрочной перспективе будет способствовать возвращению к прежнему избыточному весу.
Перейдите в Психотерапевтический журнал самонаблюдения по программе снижения веса «Врожденная система стройности» (приложение 3).
Изучите основные инструменты, которые помогут вам настроить свое пищевое поведение:
• шкала голода/сытости,
• шкала потребности.
Внимательно ознакомьтесь с таблицей, которая приведена в разделе «Психотерапевтический дневник питания».
Шкалы, которые интегрированы в алгоритм Психотерапевтического дневника питания, являются «путеводной звездой», которая указывает путь к цели, т. е. к снижению веса. Теперь перед тем, как кушать, вы должны заполнить этот дневник. Это займет на начальном этапе минуты три, а когда вы немного потренируетесь, то на заполнение краткого алгоритма психотерапевтического дневника будет уходить меньше минуты. Подумайте: всего несколько секунд вашего времени перед каждым приемом пищи – и ваш вес снизится до своей физиологической нормы, достигнутые результаты будут удерживаться, и вы при этом не ограничиваете себя в выборе продуктов питания.
Глава 7
Физическая активность и снижение веса
Для того чтобы быть здоровым, нужны: холод, голод и движение! А вся цивилизация стремится к теплу, сытости и покою.
Физическая нагрузка – это катализатор снижения массы тела. Опять же, заметьте, я не говорю о спорте, под словосочетанием «физическая нагрузка» я имею в виду любую физическую активность.
Можно ли похудеть без физических нагрузок? Конечно, похудеть можно и без физической активности, но это будет в несколько раз дольше, к тому же если вы хотите выглядеть после снижения веса свежим и подтянутым, то спортивные упражнения должны присутствовать в вашей жизни. Физическая активность способствует снижению веса, его удержанию, появлению красивых форм, улучшению самочувствия и здоровья в целом. И самое главное, физическая активность способствует увеличению продолжительности жизни и сохраняет качество жизни.