Программа снижения веса «Врожденная система стройности»

Итак, мы уже рассмотрели шкалу голода/сытости и приняли для себя, что сигналом к приему пищи будет ощущение физиологического голода, поэтому предлагаю перейти к ответу на следующий вопрос: как выбрать продукт под потребность текущего момента?

Наш организм способен ощущениями сигнализировать нам не только о состоянии дефицита энергии, но и о том, какие элементы (белки, жиры, углеводы, витамины и пр.) он хочет получить в настоящий момент.

Я уверен, что у каждого, кто читает эту книгу, было состояние, когда хотелось съесть что-нибудь, но это «что-нибудь» не конкретизировалось в продукт, и вы могли перепробовать всю еду, находящуюся в доступности, но желание так и не пропадало. Это самое ощущение как раз и подсказывало нам, что в организме не хватает какого-то элемента (витамина, минерала и пр.). Именно этот дефицит и вызывал хаотическую поисковую пищевую активность. Более отчетливо это может проявляться у женщин в период беременности, когда природа многократно усиливает потребности организма и, соответственно, тягу к тому или иному продукту в текущий момент. Это природный механизм, который необходим, чтобы рождались здоровые и полноценные дети.

Я не призываю всех, кто хочет похудеть, беременеть, я призываю использовать этот механизм осознанно, именно он подсказывает о дефиците тех или иных элементов в организме. Для перевода этих ощущений на рациональный уровень я предлагаю использовать шкалу потребности.

Шкала потребности ориентирована на наши природные инстинкты, которые заложены в нас на генетическом уровне, поэтому для более эффективной работы с данной шкалой необходимо задействовать правое, интуитивное, или, можно еще сказать, эмоциональное, полушарие. Именно поэтому шкала представлена в виде ОБРАЗОВ. Вы можете найти свой образ или ориентироваться на обычную шкалу от 1 до 5.

1. Нет желания. Когда вы видите, осязаете продукт или думаете о нем и у вас не откликается тело, т. е. не появляется ощущений в области желудка, нет внутренней тяги к этому продукту, это говорит о том, что данный продукт вам не нужен в текущий момент времени. Отдельно хочу выделить эмоцию отвращения: если она появляется, то это говорит о глубоком неприятии данного продукта, ваше тело или разум считают, что он может нанести вред организму. Тело может не принимать определенную пищу, если в прошлом вы отравились ею. Разум может реагировать негативными эмоциями, если в системе мировоззрения за определенными продуктами закреплен ярлык «опасно» или «ядовито», такая реакция со стороны нашего сознания часто наблюдается у пациентов с орторексией.

2. Скорее нет желания. Часто бывает так, что вы смотрите на продукт и начинаете сомневаться: вроде и можно было бы его съесть, никаких негативных ощущений он не вызывает… Но такая ситуация говорит лишь об одном: большого желания и тяги к данному продукту вы не испытываете, поэтому отнесем его к пункту «скорее нет желания» и пропустим в своем рационе на текущий момент.

3. Нейтрально. Есть такие продукты, на которых взгляд долго не задерживается. Тогда зачем их брать, если они находят лишь слабый отклик внутри? Пропустите их сейчас.

4. Скорее есть желание. Через некоторое время вы научитесь осознавать физиологическую потребность своего тела: в какие-то моменты вам захочется мясных продуктов, а иногда будет достаточно углеводной пищи или просто необходимо съесть несколько овощей – и вы сыты. Как сделать этот выбор, вам и подсказывает тело, чувствуйте свои ощущения и следуйте им.

5. Полезно. Редко, но у каждого в жизни было так, что мысли крутились вокруг совершенно определенного продукта, вам неудержимо хотелось именно его или вы в какой-то момент своей жизни вдруг начинали съедать чего-то больше, чем обычно. Это прекрасно, это значит, что в том, о чем вы думаете или что съедаете в большем, чем обычно, количестве, находятся важные и нужные элементы, которые необходимы вам сейчас.

Перед тем как положить что-то себе в тарелку, посмотрите на доступные продукты и спросите себя: а что я действительно хочу? Оцените каждый доступный продукт по 5-балльной шкале потребности и из всего набора оставьте только ту еду, которая по данной шкале получила в вашем внутреннем пространстве наивысший балл (4 и 5). Именно эта пища сможет утолить ваш текущий физиологический голод максимально быстро минимальными порциями.

Хочу отметить, что организму необходимы все пищевые элементы. Не стоит, ориентируясь на непонятные диеты, специально исключать из рациона, например, жиры или углеводы. Организму нужны и жиры, и углеводы, и белки, он подскажет вам свою потребность посредством ощущения физиологического голода и внутренней тяги к определенным продуктам. Давайте кратко рассмотрим роль питательных веществ, а именно что будет при избытке и недостатке того или иного компонента пищи.