Заболевания суставов. Современный взгляд на лечение и профилактику

В период обострения диета состоит из жидкой пищи. Это молоко, молочные продукты, кисели, компоты, овощные и фруктовые соки, некрепкий чай с молоком или лимоном, овощные супы, жидкие каши. Рекомендуются щелочные минеральные воды.

Примерное меню при подагре с исключением мяса

Завтрак: чай с лимоном; салат (огурцы, зеленый салат, морковь, сметана или растительное масло — летом); салат (морковь, капуста, яблоки, сметана или растительное масло — зимой).

11 часов: овощной (предпочтительнее томатный) или фруктовый сок.

12 часов: некрепкий чай с лимоном.

Обед: суп рисовый с картофелем на овощном отваре; жареные капустные котлеты.

17 часов: стакан отвара шиповника.

Ужин: омлет; морковные зразы с черносливом; чай с лимоном.

21 час: компот из сухофруктов.

На ночь: чай с лимоном.

По количеству продуктов это выглядит так: хлеба на весь день — 300 г, сахара — 75 г, масла сливочного — 20 г.

Такая диета назначается на 1–2 недели. В период ремиссии (стойкого улучшения состояния) разрешается ограниченное количество мясных блюд (100–150 г отварного мяса 1–2 раза в неделю). В остальные дни рекомендуются молочные продукты, яйца, крупы, картофель, овощи и фрукты.

Глава 12 Пей и здоровей. Очищение организма

Как мы уже говорили, причины заболевания суставов могут быть различными. Это инфекции, отложения соляных кристаллов, травмы и т. д. Соответственно, в зависимости от причин, которые спровоцировали развитие болезни, должно быть назначено и лечение.

Если боли в суставах обусловлены зашлакованностью организма, то одним из методов лечения будет его очищение. Как правило, сначала проводят чистку кишечника и печени, а затем — суставов.

Очищение толстого кишечника

Это двухдневная диета. Ее можно проводить в любые дни, но лучше тогда, когда организм отдыхает, — в субботу и воскресенье. Заранее (в пятницу) приготовьте 2–3 л кефира, нарежьте ломтики хлеба (300 г на один день и столько же — на другой, лучше черного или серого) и оставьте эти ломтики на подоконнике под солнцем для того, чтобы к субботнему утру хлеб превратился в сухари. Если солнца нет, то можно использовать тостер или духовку.

1-й день. Выпейте кефир и съешьте дневную норму сухарей. Пейте тогда, когда возникает чувство голода, приблизительно через 1 час по стакану, закусывая кусочком сухарика. Больше ничего в этот день есть не нужно. Если вам не нравится кефир, то вместо него можно использовать минеральную воду без газа.

2-й день. С утра до вечера вместо кефира пейте несладкий фруктовый или овощной сок, опять же около 3 л вприкуску с сухариками. Какой именно сок? Тот, который вам больше нравится, — яблочный, томатный, морковный или любой другой.

Достаточно повторять это один раз в месяц. Но если у вас склонность к запору или вес намного превышает норму, то лучше делать один раз в две недели.

Такая диета противопоказана больным сахарным диабетом, язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью.

Способы очищения печени

Ни для кого не секрет, как страдает печень от активных возлияний и жирной пищи. Признаками «загрязненности» этого органа являются тяжесть в правом подреберье, высыпания на коже (особенно в области лба) и появление желтоватого оттенка на белках глаз.

За несколько дней до начала очищения надо исключить алкоголь и перейти на вегетарианский режим питания. После очистки тоже придется «посидеть» на овощах.

Полезно и вкусно

Перейдем к самому способу очистки. Он не только не сложный, но и очень вкусный. Проводится в течение недели. Однако у него есть одно серьезное противопоказание — заболевания желудка с повышенным кислотообразованием.

Вам потребуются: кочан капусты — 1–1,5 кг, апельсин (грейпфрут) — 1 шт., киви — 2 шт., клюква (брусника, смородина).

Для заправки: 2–6 столовых ложек яблочного (винного) уксуса или сухого вина (можно и белое, и красное), а также 6 столовых ложек растительного масла и сок одного лимона. Перец и специи добавляются по вкусу.

Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками. Хорошо очищенные апельсин и киви мелко нарежьте и вместе с клюквой добавьте в капусту. Залейте заправкой.

Это и есть ваша еда, которая должна быть на вашем столе всю неделю вместе с черным хлебом. В количестве пищи вы можете себя не ограничивать.

Подобные чистки имеет смысл проводить два раза в год. Вы не только будете лучше выглядеть и чувствовать себя — у вас поднимется настроение, повысится работоспособность.

Коктейль из масла и лимона

Очищение печени необходимо начинать с соблюдения следующих условий.

⇒ Кишечник должен быть чистым, без запоров и завалов.

⇒ Не надо искать замен лимону и оливковому маслу.

⇒ Перед очисткой тщательно подготовить печень вегетарианским питанием.

⇒ Строго соблюдать биологически целесообразный час очистки (это 19–20 часов).

⇒ К очистке надо приступать с твердой уверенностью в мощных созидательных способностях нашего организма.