Рассмотрим типичную ситуацию набора массы тела во время переживания стресса. Даже если произошло событие, которое вызвало острое стрессовое переживание, через некоторое время происходит необходимая физиологическая адаптация и интенсивность переживания снижается. Напомню, что главным условием набора массы тела является неспособность человека изменить свое восприятие стрессового события, что приводит к затяжному хроническому переживанию: острота переживания снимается, но возникают другие проблемы. Во-первых, повышается уровень кортизола. Во-вторых, при хроническом стрессе мозг уже не может отнимать глюкозу у других органов, но поскольку энергия ему все так же необходима для поддержания сверхбдительного состояния, то он усиливает аппетит, и в организм поступает намного больше калорий, часть которых расходуется мозгом, а часть откладывается про запас.
Хронический стресс, так же как и продолжительная тревога, способствует набору веса. Избыточное питание при хроническом стрессе должно восполнять энергию, которая нужна мозгу для поддержания сверхбдительного состояния.
Таким образом стресс готовит организм к действию, и если оно не реализуется, например, в занятие спортом, то стресс будет способствовать прибавке в весе.
Только понимание своего состояния, работа с ним и своевременная физическая активность способны помочь вам избежать набора веса при стрессе. Причем иногда достаточно трудно найти в себе силы для физической деятельности, когда вы в стрессе, так как он истощает наши ментальные (умственные) ресурсы, но стоит только начать заниматься какой-либо нагрузкой средней интенсивности, как вы сразу почувствуете облегчение.
При хроническом стрессе бесполезно бороться с аппетитом, аппетит всегда победит. Только осознание своего состояния, а потом внутренняя работа со стрессовым фактором способны привести ваш аппетит в норму.
Оказывается, что диету также можно отнести к стрессу. Ученые экспериментально доказали, что ограничение питания (диета) вводит организм в стресс, т. е. в ответ на эту ситуацию начинает вырабатываться кортизол. Таким образом, если вы решили сесть на диету, то стресса вам не избежать.
Итак, мы с вами рассмотрели эмоциональные состояния, способствующие набору лишнего веса, ниже вы найдете классификацию связанных с ними типов переедания. Только вырвавшись из объятий негативных эмоций, можно осваивать новые принципы питания, которые позволят и сбросить лишний вес, и удерживать достигнутые результаты.
Также хочу отметить, что внешняя схожесть переживаний стресса и тревоги не должна вас смущать: эти состояния имеют разные механизмы развития, следовательно, и подход к избавлению от тревожного и стрессового перееданий должен быть разным.
Предлагаю перейти непосредственно к самим типам переедания, которые корнями уходят в эмоциональную сферу человека.