Программа снижения веса «Врожденная система стройности»

Третье: есть люди, которые склонны к тревоге, эта склонность развилась в силу определенного сочетания свойств нервной системы, темперамента, воспитания. Тревожное переживание у этих людей возникает быстрее, причем на самые «безобидные» ситуации. В этом случае принято говорить о так называемой личностной тревожности. Повторюсь: личностная тревожность основана на физиологии, т. е. заложена в человека природой, и только через освоение определенных психотехник можно научиться управлять, регулировать уровень переживания, делая его комфортным для себя.

Подумаем, какое из трех вышеописанных состояний тревоги может вызвать переедание?

Вряд ли «полезный уровень тревожности» способствует перееданию, скорее наоборот, он защищает человека от избытка в питании, так как рисует возможные картинки будущего: что будет, если…

Когда мы начинам переживать по поводу конкретной ситуации (ситуационная тревога), то нам хочется кушать? Нет. Напротив, аппетит пропадает. Вот если ситуация, которая вызывает тревогу, затягивается на несколько дней, недель, месяцев, то в этом случае и появляется желание скорректировать уровень тревожности едой. Рука тянется к булочке и в том случае, если мы не можем понять причину тревожности, осознать ситуацию, которая так на нас влияет, и эта дополнительная неопределенность еще больше добавляет тревожности.

Личностная тревога приводит к перееданию опять же только тогда, когда человек надолго погружается в тревожное переживание.

Отметьте себе – это нам пригодится в дальнейшем для управления тревогой: с тревожным перееданием можно работать только в одном случае – если осознана причина (ситуация), вызывающая тревогу.

Говоря об эмоциональных типах переедания отдельно необходимо разобрать и стресс.

Стресс – это адаптационная реакция организма, которая позволяла нашим предкам выживать. Стресс всегда потенциирует определенные действия: это может быть необходимость догонять, если перед тобой мамонт, или убегать, если перед тобой тигр. Во время переживания стресса мозгу требуются ресурсы, чтобы держать в поле своего внимания все детали, проводить анализ, принимать решения и пр., – такое состояние называетсся сверхбдительным. Входя в это состояние, мозг усиливает выработку глюкокортикоидных гормонов (кортизол), которые подавляют выработку инсулина, и глюкоза не может поступать в ткани организма и вся достается мозгу.

Если говорить упрощенно, то стресс на начальном этапе по внешним проявлениям может быть приравнен к тревоге. Тревога и стресс служат адаптации человека к событиям, развитие стресса всегда происходит через тревогу. Ганс Селье, который и ввел такое понятие, как стресс, выделил три фазы его протекания:

1. Фаза подготовительная, или фаза тревоги: организм готовится либо к защите/атаке, либо к бегству.

2. Фаза резистентности: организм имеет ресурсы и продолжает противодействовать ситуации, вызвавшей стресс. В этой фазе начинают происходить эндокринные изменения, которые как раз и могут привести к набору веса.

3. Фаза истощения, иногда эту фазу называют срывом адаптации: у организма заканчиваются внутренние ресурсы для сопротивления внешним факторам, что проявляется обычно различными заболеваниями.

Ориентируясь на интенсивность переживания и время его протекания, выделяют следующие виды стресса: острый и хронический.

Для острого стресса характерны сильная интенсивность переживания и в большинстве случаев непродолжительное время протекания. На пике переживаний организм тратит ресурсы для того, чтобы преодолеть ситуацию, вызвавшую стресс. Кроме того, в это время у человека пропадает аппетит, так что в разрезе типологии переедания острый стресс больше способствует снижению массы тела, чем ее набору.

Хронический стресс – это состояние, развивающееся, когда стрессовый фактор не исчезает, но мы не можем поменять отношение к нему, чтобы не испытывать негативных эмоций по поводу важной для нас ситуации. Хронический стресс способствует набору массы тела посредством постоянно завышенного уровня кортизола в крови.

Эволюционная функция кортизола – дать энергию в виде глюкозы, чтобы организм смог справиться с фактором, вызвавшим стресс. Стрессы современного человека отличаются от того, что испытывали наши предки, и израсходовать глюкозу, уровень которой кортизол повышает в крови (чтобы догнать мамонта, спастись от тигра и поддержать сверхбдительное состояние мозга), не представляется возможным. Неизрасходованная глюкоза под действием гормонов перерабатывается организмом в жировую ткань. Таким образом, стресс, не отработанный в физических действиях, приводит к набору веса.

Еще в 1980-х годах шведский эндокринолог Пер Бьернторп обнаружил, что хронический стресс способствует накоплению жира вокруг органов брюшной полости, что является фактором риска для развития сердечно-сосудистых заболеваний.