И самое интересное, при импульсивном типе переедания есть такая закономерность: чем больше старается человек соблюдать какие-то правила в отношении приема пищи, тем меньше у него это получается. Префронтальная кора имеет определенный физиологический «запас прочности», который быстро истощается при попытках концентрироваться на правилах приема пищи, выборе «полезной» еды, отказе от «вредной» еды, и, после того как имеющийся физиологический ресурс истощен, любое желание сразу находит свое отражение в пищевом поведении.
Если вы у себя заметили тенденции, которые свойственны импульсивному типу переедания, то давайте ответим на следующий вопрос.
ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ ИМПУЛЬСИВНОМ ПЕРЕЕДАНИИ?
Для начала разберемся, с чем связана низкая активность фронтальной области мозга. Оказывается, она может быть вызвана недостатком уровня дофамина (нейромедиатор).
Отсюда делаем следующие выводы – чтобы избавиться от импульсивного переедания, надо:
1. Нормализовать активность префронтальной коры, т. е. привести к нормальным показателям уровень дофамина.
2. Отследить и изменить привычное поведение в ситуациях, связанных с приемом пищи, т. е. начать осознавать импульсивное поведение в отношении пищи, осознавать негативные пищевые привычки и корректировать их.
3. Следовать правилам рационального питания программы снижения веса «Врожденная система стройности».
Ниже мы рассмотрим варианты нормализации активности мозга, а о психологических аспектах речь пойдет в главах 6–9, посвященных восстановлению врожденных механизмов снижения и удержания веса.
1. Пищевой рацион. Рекомендуются продукты, которые способствуют увеличению выработки дофамина, а именно богатые фенилаланином и тирозином (это строительные элементы дофамина): куриное мясо, индейка, яйца, овсяные хлопья, йогурт, обезжиренный творог.
2. Физическая активность. Рекомендация заниматься приятной физической активностью является универсальным методом оптимизации работы мозга и, как следствие, нормализации веса. Найдите именно ту активность, которая доставляет вам удовольствие. О физической активности мы будем говорить отдельно в главе 7.
При импульсивном типе переедания рекомендованы упражнения, которые способствуют усилению кровообращения, т. е. умеренная аэробная нагрузка.
3. Фитотерапия:
• Зеленый чай.
• Родиола розовая.
4. БАДы:
• L-тирозин.
5. Медикаментозная терапия:
• Орлистат (Листата).
• Сибутрамин (Голдлайн).
Описание фитотерапии, БАДов и медикаментозной терапии вы найдете в главе 5.
Эмоциональные типы переедания
Мы подошли к типам переедания, которые уходят своими корнями в эмоциональную сферу, здесь мы рассмотрим:
3-й тип: дистимическое (унылое) переедание,
4-й тип: тревожное переедание,
5-й тип: стрессовое переедание.
Для того чтобы лучше понимать нарушения пищевого поведения, связанные с эмоциональной сферой, давайте для начала классифицируем эмоциональные состояния. Более подробно об эмоциях речь пойдет в главе 9, где мы разберем, как эмоции возникают, для чего они нужны и какие есть способы управления ими.
Все эмоциональные состояния (переживания) можно разделить на четыре группы по двум критериям:
1-й критерий: продолжительность переживания эмоционального состояния,
2-й критерий: интенсивность или сила переживания эмоционального состояния.
Также для работы с эмоциями необходимо помнить, что они цикличны. Эмоциональные состояния всегда имеют один и тот же характер переживания, они обрушиваются как волна (или плавно накатывают), а потом отступают назад, давая время на передышку, т. е. мы можем наблюдать в их проявлении определенную закономерность.
Ниже даны описания всех четырех групп эмоциональных состояний. Для того чтобы разбираться в этой тонкой сфере бытия было интереснее, я взял для примера такое переживание, как любовь. Посмотрим на нее через призму каждой группы эмоциональных состояний.