В 2018 году ребята из Cochrane (международная некоммерческая организация, изучающая эффективность методов лечения при помощи доказательной медицины) напрочь разнесли мнение о том, что жирные кислоты Омега-3 предотвращают риски сердечных заболеваний (по данным 79 рандомизированных контролируемых исследований). Это разорвало бомбу в головах научного общества.
Но в 2019 году исследователи из Гарварда на 127 тысячах участников доказали, что биодобавки Омега-3 из жирной морской рыбы все же снижают риск развития инфаркта.
А потом и Mayo Clinic (один из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира) провел исследование уже на 135 тысячах человек, и результат испытаний опровергает данные Cochrane: биодобавки с Омега-3 снижают риск сердечных заболеваний. И чем больше ежедневная доза, тем ярче выражен эффект.
Ну и ладно, что профилактика и лечение больных людей — это разные вещи! Попросту абсурдно думать, что прием рыбьего жира может исправить все проблемы, которые человек заработал за 70 лет жизни, а именно такие выводы были в исследовании. Это только в СССР от всех бед, кроме дефицита и очередей, ответом был рыбий жир.
Короче, это круто показывает кризис доказательной медицины и то, почему я в первую очередь за адекватность. И пока не взялись доказывать, что Омега-3, наоборот, вредная, раз в неделю я весь такой «недоказательный» становлюсь главным спонсором рыбных ресторанов. Но почему-то в гастрономических предпочтениях у многих жирная рыба стоит на предпоследнем месте. Не для всех вкусно, дороговато, и готовить чуть сложнее, чем пельмешки. Хочу сказать, что, если вы давно отказались от покупки рыбы и кормите семью по принципу «ни чешуи, ни хвоста», ваше здоровье может поджидать опасность посерьезнее большой белой акулы.
Дефицит Омега-3 может привести к острому респираторному дистресс-синдрому при СОVID. Лютый зверь, скажу я вам. Повреждаются легкие, уровень кислорода падает до критической отметки. В такой ситуации без тяжелой артиллерии уже не обойтись. На помощь приходит ИВЛ…
Поэтому заранее вылавливайте жирные кислоты в форели, семге и тунце — 140 грамм в неделю вполне достаточно. Но если подкидывать рыбешек в организм регулярно не получается, то на крайняк принимайте в виде капсул.
И запомните: лучшие БАДы в XXI веке — тот вариант, когда вы едите что-нибудь кроме картошки из «Мака» плюс свежие фрукты и овощи.
Опасность шипучих таблеток
Для начала давайте разберемся, почему же таблетки шипят. Не путайте их с котами. Таблетки — это такие круглые и без хвостов. Если вы думаете, что они шипят из-за того, что в них добавлено что-то особое шипяще-целебное, то спешу вас расстроить: процесс изготовления шипучих таблеток точно такой же, как и при изготовлении обычных. Просто в шипучки добавляют еще лимонную кислоту и гидрокарбонат натрия (соду).
Шипучими их делают для того, чтобы было удобно растворять в воде, как сахар в чае. Шипучесть удобно ускоряет этот процесс. Также шипучесть привлекательна и с точки зрения маркетинга. Все как в лучших фильмах — кинул таблетку в стакан воды, она шипит и растворяется пузырьками, распространяя пары здоровья и благости, а вы выпиваете и становитесь красивым, здоровым и богатым, как актер с картинки.
В чем вред шипучих таблеток?
Все просто — в них содержится натрий. В больших дозах натрий повышает кровяное давление, из-за чего у человека может увеличиться риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Основную дозу натрия человек получает из обычной поваренной соли. Из хлорида натрия, если хотите вспомнить, что когда-то вы сдали химию на пятерку. Натрий нужен организму, чтобы контролировать баланс жидкости и микроэлементов. Обычному человеку вполне хватает 500 миллиграммов натрия в день, или ¼ чайной ложки соли.
В шипучих таблетках количество натрия часто близко к дневной норме. К примеру, в одной таблетке «Алка-Зельтцера» примерно 1,6 грамма бикарбоната натрия. Так что, если человек принимает много шипучих средств, то он запросто может превысить рекомендованную норму натрия в организме.
Умные люди проводили исследование с привлечение 300 тысяч человек, страдающих повышенным давлением. Результаты показали, что переизбыток шипучих таблеток увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также по результатам исследования установлено, что долгосрочный и краткосрочный (меньше недели) прием шипучих таблеток повышал у пациентов кровяное давление и увеличивал риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А богатым и успешным, как актер из рекламы, никто не стал, к сожалению. Такая вот сермяжная правда жизни.
Что следует сделать, чтобы снизить употребление натрия?
1. Следите за дозировкой шипучих таблеток и не перебарщивайте с количеством.
2. Скорректируйте свое питание, так как основной источник натрия (соли) человек получает из обычной пищи.
3. Покупайте меньше готовой еды.