Читаем Идеальные блюда из мультиварки полностью

Яйца взбить с сахаром с помощью миксера в пышную массу, всыпать просеянную муку.

Все перемешать и выложить в чашу мультиварки.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Бисквиту дать отстояться в течение 5 минут, остудить и разрезать на 2 пласта. Взбить размягченное сливочное масло с помощью миксера, влить сгущенное молоко, добавить натертую на мелкой терке халву, яичные желтки и ванилин.

Крем снова взбить до получения однородной массы.

Бисквитные коржи прослоить кремом. Верх и бока торта также обмазать им.

<p>Торт «Прага»</p>

Для теста:

 1 ст. ложка какао

 1 яйцо

 200 г сгущенного молока

 1/2 ч. ложки соды

•  4 ст. ложки сахара

 200 г сметаны

•  1 1/2 стакана муки

Для крема:

 100 г сливочного масла

•  200 г сгущенного молока

Для глазури:

•  50 г сливочного масла

•  1 ст. ложка сахара

 1 ст. ложка какао

 1 ст. ложка сметаны

Сахар тщательно растереть с яйцом, добавить полбанки сгущенного молока, сметану, какао, муку, затем соду (погасить сметаной).

Из приготовленного полужидкого теста в мультиварке приготовить два коржа в режиме «Выпечка» 1 час. Затем прослоить кремом, верх залить глазурью.

Тщательно взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой.

Растопленное сливочное масло смешать с сахаром, какао и сметаной. Довести эту смесь до кипения, затем ее следует снять с огня.

<p>Торт с ореховым кремом</p>

Для теста:

 250 г муки

 7 г соды

 6 яиц

 150 г растертых орехов

 250 г сахарной пудры

•  30 г ванильного сахара

•  10 ст. ложек воды

Для крема:

•  50 г растертых орехов

 150 г сахарной пудры

•  3 яйца

•  2 ст. ложки рома

 250 г сливочного масла

Сахар растереть с желтками, добавить воду, все перемешать.

Добавить орехи, взбитые в густую пену белки с ванильным сахаром, мукой, смешанной с питьевой содой, массу перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Готовый и охлажденный торт украсить по своему усмотрению ореховым кремом.

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить масло, орехи и ром.

<p>Торт с вишнями и шоколадом</p>

•  125 г муки

 200 г сахарной пудры

• 5 яичных белков

•  400 г сметаны

•  400 г консервированной вишни (без косточек)

 75 г шоколада

 50 мл вишневой наливки

•  1 ст. ложка желатина

Перейти на страницу:

Похожие книги