ведение поставщика в той или иной ситуации, в договорах они поA
рой играют судьбоносную роль и т. д.);
•
выполнение подписанного договора на самотек);
• «
му что им могут отключить газ, например, или умоляют не выставA
лять им штрафные санкции, потому что их самих «кинули», и т. д.)
Увы, нельзя безоговорочно верить всему, что они говорят. ЖаA
лость и сочувствие в бизнесе — вещи неуместные. Здесь на первом
месте должны быть расчет и логика, и только потом — все остальA
ное.
Глава 14. Его величество байер.
Особенности национальных закупок
в розничной торговле
Из высказываний владельца частного бизнеса
В переводе с английского
оптовый), однако в деловых кругах этим термином принято обозначать
менеджера по закупкам. С легкой руки иностранных компаний, обосноA
вавшихся в России, этот термин стал активно употребляться во всех
сферах бизнеса, связанных с куплейAпродажей, и в первую очередь его
подхватили торговые сети, или «ритейл», если использовать все тот
же английский язык (от англ.
Кстати, одно время по тому, как сети называли своих закупщиков, можно было
вычислить их происхождение. У французов закупками занимались «аштеры»,
у немцев — «айнкэуферы», у испанцев — «компрадоры»… Однако «байеры»
в итоге оказались сильнее всех.
В последнее десятилетие торговые сети активно развиваются как
в Москве, так и во многих других крупных городах
Названия некоторых сетевых операторов настолько укоренились
в обиходной речи, что давно уже не режут слух и не воспринимаются
как инородные. Вчитайтесь: «Рамстор», «Икея», «Ашан», «Оби», «ЛеA
руа Мерлен», «Патэрсон», «Атак», «Реал», «Метро», «Билла». А еще
есть «Перекресток», «Пятерочка», «Копейка», «Магнит», «Азбука вкуA
са», «Виктория», «Седьмой континент», «Дикси», «Ароматный мир»,
«Алые паруса», «Арбат Престиж», «Эльдорадо», «ЭТО»...
Помню, была даже такая шутка: о чем подумает преуспевающий москвич, услышав
слово «метро»? Сначала о супермаркете. Потом о мюзикле. И только потом о под*
земке. Может быть. Если вспомнит.
264 Часть II. Привет отделу продаж
Анализируя свой личный опыт работы в «сетевых закупках», я пониA
маю, что мне действительно повезло. Как сказал известный американA
ский бизнесмен Роберт Т. Кийосаки, один из авторов серии книг «БогаA
тый папа»: разница между бедными и богатыми заключается в том, что
бедные работают за деньги, а богатые — ради опыта.
Так вот, полученный мной за время работы в ритейле опыт несоизмеA
римо ценнее, чем заработанные там деньги. Мне удалось узнать и увиA
деть много интересного, почувствовав на себе как «плюсы», так и «миA
нусы» принадлежности к крупной торговой сети.
Поскольку круг коммерческих контрагентов торговых сетей постоA
янно расширяется, думаю, многим было бы интересно поближе познаA
комиться как с положительными, так и с отрицательными моментами,
связанными с сотрудничеством с крупными торговыми сетями. По траA
диции начнем с положительных.
Автоматизация процессов управления и планированиязакупок/
продаж поднята в ритейле на достаточно высокий уровень. ПрактичесA
ки любая серьезная сеть использует для организации своей деятельносA
ти от 3 до 20 разных специальных системных программ. К ним относятA
ся как адаптированные под сетевую специфику программные продукты
известных мировых и российских ИТAмонстров, так и системы и базы
данных, разработанные строго под заказ малоизвестными на мировом
рынке, но более чем продвинутыми китайскими и японскими компаниA
ями.
Согласитесь, далеко не каждая крупная компания может позволить
себе такую роскошь, как программа, написанная
неса.
В целом эти системные продукты дают следующие возможности.
1. Ведение каталогов поставщиков, контрактов, товаров, поставок,
скидок и т. д. Их также можно использовать как поисковые системы.
2. Возможность оперативного изменения цены любого товара в базе
данных в зависимости от сезонных колебаний и/или введения временA
ных промоскидок.
3. Возможность видеть и контролировать текущую картину продаж,
стоков и сделанных на ближайший период заказов в любом магазине
в режиме онлайн.
4. Формирование статистических отчетов по любым заданным параA