Жизнь начинается: Когда тебе за...

Необходимо сразу предостеречь, что не существует лекарственных средств, способных решить проблему ожирения. Лекарственная терапия тучности должна проводиться под врачебным контролем как составная часть комплексного лечения при недостаточной эффективности основного лечения. Самостоятельно принимать препараты для похудения не рекомендуется , т.к. любое из этих средств необходимо принимать длительно и любое из них обладает побочными эффектами.

Сегодня на фармацевтическом рынке представлено немало лекарственных средств, способных, как утверждают рекламодатели, решить проблему избыточного веса. Некоторые из них действительно способны оказать помощь в борьбе с лишним весом.

Здесь необходимо пояснение: в последние годы в практике здравоохранения (начиная с Англии) утвердился принцип под названием «доказательная медицина» или «медицина, основанная на доказательствах». Что это значит? Это значит, что лечить можно и нужно только теми лекарствами и методами, эффективность и безопасность которых убедительно ДОКАЗАНА многочисленными независимыми исследованиями. Об исследованиях лекарств составляются юридически строго оформленные отчеты, сведения об этих исследованиях не являются секретными, напротив, они широко публикуются.

Не все рекламируемые лекарственные препараты «для похудения» отвечают требованиям «доказательной медицины», то есть не существует доказательств их эффективности и безопасности, поэтому полагаться на рекламу, представляемую в средствах массовой информации, мягко говоря, неразумно. Если вы думаете худеть с помощью лекарств, обратитесь к диетологу (гастроэнтерологу).

Хирургическое лечение

Оперативные методы лечения ожирения известны более 100 лет: еще в 1899 году H. A. Kelly впервые произвел иссечение жира на передней стенке живота. С середины XX века начали проводиться операции на тонкой кишке с целью уменьшения ее всасывательной способности. Применялись, в том числе до недавнего времени, операции на желудке по уменьшению его объема (резекция) или введение в полость желудка баллона, ограничивающего объем съедаемой пищи. Сегодня основными видами оперативных вмешательств при ожирении является липосакция (удаление части подкожного жира преимущественно из области живота) и резекция сальника. До настоящего времени результаты оперативного лечения ожирения оцениваются неоднозначно; кроме того, и после удаления жировой ткани с проблемных мест успех лечения без базового консервативного лечения (диета и физкультура) недостижим.

Заключение главы

Современному человеку (и не только тучному) необходимо изменить всю психологию и идеологию питания. Древние люди были вынуждены от зари до зари заниматься поисками еды (сначала собирательством, затем охотой и рыбалкой, а сеять зерно и разводить стадных животных научились значительно позже), т.к. в те времена не было уверенности в том, что завтра будет что поесть. Запасов пищи не было никаких, их научились делать по мере развития человечества. А пока древний человек все свободное от сна время находился в движении, преодолевая пешком значительные расстояния в поисках пищи. Приходилось часто «поститься» и голодать. В этих условиях организм создавал запасы жировой ткани, которые спасали человека от голодной смерти. Сегодня ситуация коренным образом изменилась, а привычки и психология пищевого поведения во многом остались прежними.

Приложения Диета при избыточном весе и ожирении

Высококалорийные продукты (свыше 320 ккал на 100 г продукта): растительные (859) и сливочное (748) масла, жирные сорта сыра (350–400), жирные мясные продукты – свинина, гуси, утки, твердокопченые колбасы (350–450), сахар (379), мед (308), орехи (600–700), шоколад (540–560), конфеты (350–550), пирожные (400–540) и др. кондитерские изделия, макароны (325), крупы (340–365).

Продукты с умеренной калорийностью (от 100 до 320 ккал на 100 г продуктов) хлебобулочные изделия (130–250), говядина, баранина, мясо кролика, куры (100–260), жирный творог (232).

Низкокалорийные: молоко (58) и кисломолочные напитки, нежирный творог (85), хек, минтай (60–85) и др. нежирные виды рыб, овощи, бахчевые, фрукты и ягоды.

Калорийность основных продуктов питания (ккал на 100 г)

Мясо, птица, мясные продукты, колбасы, мясные консервы

Мясо: