• Ламинат – точнее, современная разновидность ламината – самый распространенный из материалов, а также один из самых стильных, особенно в рамках ограниченного бюджета. Разнообразие по-настоящему красивых рисунков практически бесконечно, включая имитацию экзотических пород дерева, камня и металла.
• Гранит – это кадиллак среди материалов для столешниц. Он роскошен, приятен на ощупь, не царапается, выдерживает воздействие высокой температуры и кислот (но не жира, что является его уязвимым местом). Подобно мрамору и известняку гранит – пористый материал и требует
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ
Изношенную каменную столешницу можно обновить, зачистив пемзой, а затем обработав защитными средствами – несмотря на характерный звук, пыли не будет. Вы можете сделать это самостоятельно, но лучше пригласить специалиста – это гарантирует отличный результат.
• Искусственный кварц – это композитный материал из каменной крошки, нечто вроде каменной колбасы. Он долговечен, как мрамор и гранит, но более устойчив и в два раза дешевле. Это искусственный и поэтому экологически безопасный материал.
• Акриловый камень представляет собой прочный пластик, (только) внешне имитирующий мрамор. С него легче удаляются пятна – какие угодно, от красного вина до нагара; их можно просто зачистить наждачной бумагой.
• Дерево, экологически безопасное и популярное в 1970-х годах, снова возвращается в наши кухни. Но не позволяйте деревянным поверхностям, которые на первый взгляд легко моются, обмануть себя. Деревянные столешницы нужно защищать от пятен и бактерий, что требует определенных усилий; кроме того, их следует ежемесячно обрабатывать минеральным маслом, чтобы сохранить блеск. (За маленькими детьми ухаживать легче.)
Стены и фартуки
Стены, на которые приходится максимальная нагрузка (за варочной панелью, раковиной и рабочей зоной), следует облицевать износостойким и легко моющимся материалом. Для всей остальной кухни прекрасно подойдут краска и обои. Виниловые обои отлично моются, но не годятся для кухонь с высокой влажностью и отсутствием вентиляции: в конечном итоге бумага расстанется с клеем (как дурак со своими деньгами). Вот несколько советов по выбору материалов для стен и фартука кухни, которые помогут избежать катастрофы:
• Композитная плитка из смеси натурального камня и смол практически несокрушима и выпускается в любом цвете и рисунке, какие только можно представить.
• Ламинат (Formica) – легкий и недорогой материал из каучука на деревянной подложке, бывает всех цветов и оттенков на свете. Если вы не вспоминали о кухонном ламинате с конца 1960-х годов, когда вышел на экраны сериал «Семейка Брэди», вы очень удивитесь, узнав, как здорово он выглядит в наше время! Повторю еще раз: это лучший способ получить максимум за ваши деньги.
• Металл, в том числе нержавеющая сталь, медь и алюминий, листовой или в плитках, прекрасно подходит для фартуков и столешниц; его легко разрезать на куски любой формы, и на стене он практически вечен (столешницы требуют чуть больше заботы).
Подумайте о кухонном фартуке как о роскошном поясе к маленькому черному платью кухни или как о фреске Микеланджело на потолке вашей собственной Сикстинской капеллы. Он может стать стильной и выразительной деталью в преимущественно прагматическом окружении. Для дверцы кухонного шкафа вы насчитаете не больше десятка стилей, а возможности создания превосходного, роскошного фартука поистине
Изящества и единства стиля можно добиться, сделав весь фартук из того же материала, что и столешница. Если закрыть фартуком только заднюю стену, исчезает необходимость принимать непростое решение, где должен заканчиваться фартук на боковой стене… по краю верхнего или нижнего шкафчика? Вместо фартука на боковой стене можно повесить фотографии в рамках или поставить на столешницу высокие бытовые приборы тыльной стороной к стене.