Умный интерьер. Профессиональный подход к декорированию

Кухонные шкафы обычно делятся на настенные (верхние) и напольные (нижние) (подсказки относительно стиля и отделки см. на с. 107 и далее). Их габариты должны соответствовать размерам бытовой техники, которую они окружают. Стандартная ширина начинается с 30 см и доходит до 120 см, обычно с шагом 7,5 см. Настенные шкафы, как правило, имеют глубину 30 см и высоту от 75 до 105 см, напольные имеют глубину 60 см и высоту 87 см (вместе со стандартной столешницей толщиной 3 см общая высота получается 90 см). Высоту напольных шкафов можно регулировать при помощи ножек или цоколя. Настенные шкафы высотой 30 см вешают над холодильником, а высотой 45 см – над плитой. Готовые кухонные шкафы выпускаются всех стандартных размеров, и их можно приобрести в ближайшем гипермаркете. Поставляемые по предварительному заказу шкафы также имеют определенную линейку размеров, но отличаются большим разнообразием. Индивидуальный заказ предполагает изготовление по вашим размерам и, естественно, обходится гораздо дороже, поскольку такая мебель уникальна.

ПОДСКАЗКА

В маленькой кухне с потолком 2,5 м эффекта встроенной мебели можно добиться использованием настенных шкафов высотой 105 см вместо стандартных. Повесьте их под самым потолком. Вам понравится дополнительная полка в высоких шкафах, и, кроме того, они выглядят очень изящно и функционально, особенно в крошечных кухнях.

Если вы купили стандартные кухонные шкафы, то придется поставить фальшпанель, чтобы заполнить пустое пространство между краем последнего шкафа и стеной. Отделке фальшпанели лучше быть такой же, как у шкафов.

Пространство над и под шкафами

Если у вас высокие потолки, подберите высоту кухонных шкафов так, чтобы добиться индивидуальности и подчеркнуть высоту кухни. Например, если вы повесите 30-сантиметровый шкаф над 90-сантиметровым, то вместо некрасивого проема вы получите нестандартный шкаф высотой 120 см плюс дополнительное место для хранения рождественских украшений.

Небольшие щели между верхом настенных шкафов и потолком закройте подходящим по стилю декоративным карнизом или потолочным плинтусом. Если этот промежуток больше 10 см, нужно закрыть его кессоном, чтобы создать видимость встроенных шкафов.

В изящных ультрасовременных кухнях кессон обязателен – этот стиль не приемлет промежутка между верхом настенных шкафов и потолком. Разумеется, если у вас потолки высотой не 5,5 м; в этом случае повесьте над шкафами картину Энди Уорхола – и наслаждайтесь!

Обычно расстояние между столешницей и дном настенного шкафа составляет от 38 до 45 см. (Мы называем это пространство фартуком, хотя формально фартук – это 10-сантиметровая вертикальная часть столешницы, которая защищает стену от брызг. Ниже мы поговорим о фартуках подробнее.) Но если вы оставите 50 см свободного пространства под настенными шкафами, то получите возможность поставить на столешницу более высокие приборы (например, хорошенький миксер KitchenAid, о котором вы давно мечтали).

Кухонный стол

Высота кухонного стола варьируется от 85 до 105 см, но стандартной считается высота 90 см. Если при вашем росте стол оказывается слишком низким, просто положите еще одну столешницу поверх старой, а кромку закройте похожим материалом. Если вы начинаете с нуля, закажите кухонные столы высотой 105 см (учтите, что это также потребует изготовленных на заказ напольных шкафов). Глубина кухонного стола должна быть не меньше 50 см; стандартным размером считается 60 см, как и у напольных кухонных шкафов. (Какое совпадение!)

Толщина стандартной столешницы составляет 4 см, но можно увеличить ее до 8 см, если вы обожаете гранит или хотите увеличить высоту стола. Постарайтесь не слишком зацикливаться на высоте, разве что вы планируете потолок своего дома для профессионального баскетболиста или собираетесь жить в этом доме, пока не истечет срок тридцатилетней ипотеки: кухню со слишком высокими столами трудно перепродать. С другой стороны, разная высота столешниц в рабочих зонах может оказаться очень полезна. Например, на низкой рабочей поверхности удобнее раскатывать тесто, и ваше печенье получится еще более хрустящим.