Слишком стройные. Для тех, кто хочет, но не может набрать вес

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 95 % взрослого населения в мире пренебрегают физической активностью и не соблюдают минимальной рекомендации: 30 минут умеренной нагрузки пять раз в неделю. Сегодня офисная культура начинает меняться, вводя деловые встречи стоя, устраивая тренажерные залы практически на рабочем месте, вводя специальные 10-минутные перерывы с централизованным выключением экранов компьютеров, устраивая небольшие перерывы для разминки в течение рабочего дня.

Основной обмен может быть не только снижен, но и повышен у худышек в следующих случаях:

• нормальная калорийность питания (эукалорийное питание – поступление энергии = тратам);

• чрезмерно высокий уровень двигательной (аэробной) активности (ходьба, бег, велосипед, танцы, аэробика и др.);

• нормальная или относительно повышенная мышечная масса;

• повышение функции щитовидной железы.

В случае повышенного основного обмена у худышек может быть хорошо развита мышечная масса, очень активный образ жизни с ежедневными и/или длительными аэробными нагрузками и дробное питание небольшими порциями. В этом случае основная работа должна быть направлена на относительное снижение количества аэробной активности, включение обязательных периодов отдыха.

В зависимости от величины энерготрат население делится на 5 групп для мужчин и 4 группы для женщин, учитывающих физическую активность на рабочем месте и другие энерготраты.

I группа – мужчины и женщины с очень низкой физической активностью – работники преимущественно умственного труда, коэффициент физической активности – 1,4 (государственные служащие административных органов и учреждений, научные работники, преподаватели вузов, колледжей, учителя средних школ, студенты, специалисты-медики, психологи, диспетчеры, операторы, в т. ч. техники по обслуживанию ЭВМ и компьютерного обеспечения, программисты, работники финансово-экономической, юридической и административно-хозяйственной служб, работники конструкторских бюро и отделов, рекламно-информационных служб, архитекторы и инженеры по промышленному и гражданскому строительству, налоговые служащие, работники музеев, архивов, библиотекари, специалисты службы страхования, дилеры, брокеры, агенты по продаже и закупкам, служащие по социальному и пенсионному обеспечению, патентоведы, дизайнеры, работники бюро путешествий, справочных служб и других родственных видов деятельности);

II группа – мужчины и женщины с низкой физической активностью – работники, занятые легким трудом, коэффициент физической активности – 1,6 (водители городского транспорта, рабочие пищевой, текстильной, швейной, радиоэлектронной промышленности, операторы конвейеров, весовщицы, упаковщицы, машинисты железнодорожного транспорта, участковые врачи, хирурги, медсестры, продавцы, работники предприятий общественного питания, парикмахеры, работники жилищно-эксплуатационной службы, реставраторы художественных изделий, гиды, фотографы, техники и операторы радио- и телевещания, таможенные инспектора, работники милиции и патрульной службы и других родственных видов деятельности);

III группа – мужчины и женщины со средней физической активностью – работники средней тяжести труда, коэффициент физической активности – 1,9 (слесари, наладчики, станочники, буровики, водители электрокаров, экскаваторов, бульдозеров и другой тяжелой техники, работники тепличных хозяйств, растениеводы, садовники, работники рыбного хозяйства и других родственных видов деятельности);

IV группа – мужчины и женщины с высокой физической активностью – работники тяжелого физического труда, коэффициент физической активности – 2,2 (строительные рабочие, грузчики, рабочие по обслуживанию железнодорожных путей и ремонту автомобильных дорог, работники лесного, охотничьего и сельского хозяйства, деревообработчики, физкультурники, металлурги, доменщики-литейщики и другие родственные виды деятельности);

V группа – мужчины с очень высокой физической активностью – работники особо тяжелого физического труда, коэффициент физической активности – 2,5 (спортсмены высокой квалификации в тренировочный период, механизаторы и работники сельского хозяйства в посевной и уборочный период, шахтеры и проходчики, горнорабочие, вальщики леса, бетонщики, каменщики, грузчики немеханизированного труда, оленеводы и другие родственные виды деятельности).

Суточные энерготраты определяются показателем основного обмена и энерготратами на конкретные виды деятельности. Это показатель основного обмена, умноженный на коэффициент физической активности.

Физиологические потребности в энергии для взрослых – от 2100 до 4200 ккал/сутки для мужчин и от 1800 до 3050 ккал/сутки для женщин (см. в приложении, Таблицы 4 и 5), а физиологические потребности в витаминах и микроэлементах представлены в приложении (Таблицы 6, 7), критерии выраженности дефицитов смотрите в приложении (Таблица 8).

Сколько должно быть мышц в организме