Желтки отделить от белков и взбивать с 50 г сахара, пока не побелеют. Отдельно белки хорошо взбить с 25 г сахара. Осторожно соединить их, продолжая перемешивать, добавить 200 г орехов. Вылить получившуюся массу на смазанную маслом пергаментную бумагу в форме и запекать при 180 °С 15–17 минут. Затем вынуть из формы и вырезать 12 кружков. На 6 кружков выложить крем из взбитых сливок, смешанных с оставшимися орехами, и накрыть их другими кружками.
Карамель: фруктозу варить на слабом огне, пока не побелеет. Затем снять с огня, добавить сливки и желтки и хорошо взбить.
Перед подачей на тарелку налить карамель, сверху положить пирожное и украсить орехами.
Заключение
И в заключение я хочу пожелать вам успеха и терпения, так как правильно набрать вес и увеличить мышечную массу часто гораздо труднее, чем убрать лишние килограммы.
Помните, иногда бывает достаточно научиться расслабляться, отпустить эту проблему, успокоиться, и вы незаметно начнете приходить в норму.
Придерживайтесь правил рационального питания и регулярного движения в течение всей жизни, введите это в привычку, и вы будете не только прекрасно выглядеть, но и отлично себя чувствовать.
Будьте здоровы и успешны!
Приложение
Таблица 4. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для мужчин
Таблица 5. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для женщин
Таблица 6. Нормы физиологических потребностей в витаминах и минеральных веществах для мужчин
Таблица 7. Нормы физиологических потребностей в витаминах и минеральных веществах для женщин
Таблица 8. Критерии для расчета вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ