Сказы о жизни и быте русского народа

Постепенно научились русичи из металла такую же посуду делать: чугунные горшки да сковороды, ковши да чайники серебряные, кружки питьевые медные. Посуда такая в основном для богатых домов шла, и там ее по большей части доставали, когда перед гостями похвастаться роскошью своего дома хотели. Царь Борис Годунов, сказывают, однажды всех перещеголял: на стол, собранный для послов заморских, больше ста посудин из чистого золота поставил, а серебряных так и вовсе никто сосчитать не смог: и чаши, и кубки, и тарелки, и бочонки, и ковши. Вот озадачил-то он послов! Сказывают, что не сразу вспомнили, зачем приехали и что просить хотели.

Но как бы тогда ни было, ложками деревянными и до сих пор в деревне едят.

Ухват обязательно использовали в обряде сватовства, когда показывали, на что способна невеста: к замужеству девушка должна была ловко орудовать ухватом у печи. Если уронила хоть один горшок, то сваты могли повернуться и уйти, и тогда замужества не видать.

У невесты покрывало часто открывали нарядным, расписным ухватом. В первый день после брачной ночи был веселый обычай, когда гости ездили на ухвате, переодевшись в разные костюмы и вымазавшись сажей.

В похоронном обряде ухват тоже использовался: его укладывали на лавку, где лежал покойник, которого из дома уже вынесли. Так защищали дом от смерти.

Во время святок из ухвата и горшков мастерили голову быка, а потом на гулянии этого быка продавали. Когда из дома уходили, ухватом печную заслонку закрывали, чтобы домовой из дома не ушел.

Был бы обед, а ложка сыщется

Что накрошишь в плошку, то выловишь ложкой.

Руки не протянешь, так и ложки с полки не достанешь.

Человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь.

Наработался – за ложку берись, а лентяй – без ужина спать ложись.

Ложка дегтя испортит бочку меда.

И сколько мудрости народной накоплено веками вечными про ложку! Ложка человеку и подругой, и помощницей, и знахаркой, и утешительницей была.

На Руси столицей ложкарного ремесла стал городок Семенов Нижегородской области.

Постучится, бывало, странник в избу, а из личного у него лишь то, что на нем надето, да ложка за отворотом шапки, лихо набекрень заломленной. И всем понятно, что нет у бедолаги ни кола ни двора, ни семьи, ни детей. Кормили, поили путника, помощь по хозяйству посильную принимали и отпускали с миром на все четыре стороны. И шел он дальше, а ложка с ним странничала.

Зачем наши предки били баклуши?

Баклуша – деревянная чурка, из которой крестьяне делали мелкие изделия для хозяйственных нужд, например ложки, плошки. Заготовить баклуши, т. е. набить чурок из бревна, считалось несложной работой, не требующей умения и сноровки. Ее мог выполнить и подмастерье. Баклушами называли на Руси и специальные приспособления – колотушки, с помощью которых ночные сторожа, обходя улицы деревень и сел, громко стучали, отпугивая воров.

Да что про простого человека говорить, когда сам Петр-царь иноземцев удивлял своею ложкой, которую с собой носил всегда, когда по Европам ездил. Перешептывались немцы, пальцами тыкали, а Петр знай себе посмеивался и по-своему жил.