Спермициды, смазки и/или латексные презервативы могут содержать химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию. Доступны презервативы без латекса. Аллергия на семенную плазму — неблагоприятная реакция на белок в сперме, которая проявляется уже через несколько минут после полового акта, — является крайне редким состоянием. Среди обследованных женщин, которые имели такую реакцию, более чем у 75 % были и другие виды аллергии (на пыльцу, пищевые продукты). Если аллергия на сперму, по статистике, присуща в основном женщинам, то другое состояние — синдром посторгазмического недомогания (
Реакция на кусающих и жалящих насекомых
См. главу 5 «Уличная и сезонная аллергия».
Глава 8
Пищевая аллергия
Осведомленность о пищевой аллергии растет. Но растет ли также и уровень заболеваемости пищевой аллергией? Я подозреваю, что да. Я говорю «подозреваю», поскольку на мировом уровне этот показатель не отслеживается в достаточной мере, поэтому в основном мы располагаем только данными по США и Европе. Я также считаю, что, как было упомянуто в главе 1, пищевая глобализация и более высокая мобильность людей среди прочих факторов, возможно, привели к росту уровня пищевой аллергии — как с установленным диагнозом, так и не диагностированной.
Однако некоторые исследователи не так уверены в этом. Они считают, что только четверть людей из тех, кто полагает, что у них пищевая аллергия, на самом деле имеют пищевую непереносимость, такую как, например, непереносимость лактозы, а не пищевую аллергию. Начальная диагностика сложна, потому что пищевая непереносимость часто имеет симптомы, похожие на пищевую аллергию, включая жалобы на боли в животе. Мы должны знать, что есть разница между заявленной пищевой аллергией, когда человек в анамнезе употребляет определенную пищу и испытывает типичные аллергические симптомы, и аллергией, которая диагностируется при обследовании. Если вы подозреваете пищевую аллергию у себя или своего ребенка, вам следует пройти обследование у опытного аллерголога.
Пищевая аллергия означает воздействие через прием пищи, вызывающее реакцию иммунной системы, симптомы которой варьируются от легкой до тяжелой и потенциально смертельной. Десятилетнее лонгитюдное исследование показало, что распространенность пищевой аллергии среди взрослых в США возросла с 2001 по 2010 год (по данным, собранным со слов пациентов). Согласно опросу, проведенному Центром по контролю и профилактике заболеваний, заболеваемость пищевой аллергией у детей в США за период с 1997 по 2011 год увеличилась вдвое. В одном часто цитируемом исследовании доктора Хью Сэмпсона, передового эксперта по детской пищевой аллергии, приведены данные об обследовании детей, которые проводились в 1980-х годах; десять лет спустя при тестировании сопоставимой группы было выявлено, что наличие антител к арахису — одному из пищевых аллергенов «большой восьмерки» — выросло на 55 %, а количество аллергических реакций увеличилось почти вдвое. Другое исследование (хотя и не идеальное по своей методологии) выявило, что в период с 1997 по 2008 год (по данным телефонных опросов, проведенных в три разных периода времени) уровень аллергии на арахис у детей в США вырос более чем втрое. Аллергические реакции на молоко, яйцо, пшеницу и сою, которые, как правило, проходили по мере взросления, сейчас отступают медленнее, чем раньше. По имеющимся данным, в определенных случаях у детей сохраняется аллергия в возрасте старше пяти лет и в подростковом возрасте. Частота тяжелых реакций также может расти, поскольку пищевая аллергия является основной причиной анафилаксии за пределами больниц. Более шести миллионов взрослых в США страдают аллергией на моллюсков или плавниковых рыб.
Это не просто американский феномен. Пищевая аллергия может расти и в других странах тоже. В Европе за последнее десятилетие случаи госпитализации детей с тяжелой пищевой аллергической реакцией увеличились на 700 %.
Тяжелую аллергическую реакцию можно контролировать с помощью адреналина, который входит в план действий при чрезвычайной ситуации. Антигистаминные препараты часто могут контролировать более легкие симптомы, но адреналин всегда должен быть доступен, потому что даже легкие симптомы могут перерасти в более серьезные.