Глава 8. Флористика
Цветы в доме
В этой главе речь пойдет о растениях в интерьере. Живых, сухих, срезанных, горшечных. Их роль – добавлять пространству естественности и ощущения обжитости. Цветы и листья своей уникальной формой и особенным для каждого растения силуэтом придают интерьеру индивидуальность. Далеко не каждый дом может выдержать отсутствие органических форм и линий и не превратиться в безжизненное пространство. Визуально интерьер состоит преимущественно из прямых линий и плоских поверхностей, а растения своими формами разбивают эту «интерьерную геометрию». Букеты срезанных цветов в вазе невольно заставляют нас любоваться ими. Мы знаем, что их жизнь коротка, поэтому особенно ценим их красоту и хрупкость.
Искусственные цветы в жилом интерьере Скандинавии, как правило, не используются. Их место преимущественно в общественных пространствах: кафе, гостиницах, офисах – там, где уход за живыми растениями затруднен или невозможен. Если по каким-то причинам в жилом интерьере невозможно держать живые цветы, их заменяют сухоцветами или бумажными цветами, которые не имитируют настоящие, не служат ботаническими копиями, а только напоминают их по форме и цвету.
Пятничный букет
Есть в Швеции традиция, которая особенно пришлась мне по душе: покупка пятничного букета. Скандинавы считают, что выходные начинаются в пятницу вечером, поэтому готовятся к этому дню особенно: после работы по пути домой заходят в супермаркет и, помимо покупки продуктов на выходные, заглядывают в цветочные магазинчики, где их ждет специальное предложение – пятничный букет. Дома цветы ставят на видное место: на журнальный столик в гостиной, подоконник или обеденный стол – и любуются ими все выходные. С началом рабочей недели цветы начинают постепенно увядать, и к пятнице настает время обновить букет.
Эта, в общем-то, не необходимая покупка называется vardagens guldkant (буквально – «золотая каемочка на повседневности»). Традиция пятничного букета позволяет добавить немного роскоши в обычный день. Она особенно популярна в холодное время года, потому что лето дарит больше естественной зелени и позволяет собрать собственный пятничный букет из полевых или садовых цветов и трав.
Чтобы пчела облетела цветок