Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

Витамин В1. Нужен для физиологической сопротивляемости организма, обмена углеводов и нормальной деятельности нервной системы. Содержится в дрожжах, отрубях, жмыхе, соевой муке, молочной сыворотке, зеленых частях растений.

Витамин В2. Необходим для роста и развития молодняка птицы, продуктивности и выводимости птенцов. Содержится в проращенном зерне, зелени, молочных отходах, пивных дрожжах.

Витамин В3. Поддерживает нормальное состояние нервной системы, нормализует белковый и жировой обмен, нейтрализует токсические вещества, попавшие в организм птицы с кормом. Содержится в дрожжах, кормах животного происхождения, травяной муке, жмыхе.

Витамин В4. Необходим для предотвращения перозиса у птицы. Содержится в семенах злаков, свекле, дрожжах.

Витамин В5. Участвует в большинстве обменных процессов организма. Активизирует нервную, сердечно-сосудистую и пищевую системы. Содержится в дрожжах, отрубях, моркови, капустном листе, картофеле, зеленой траве.

Витамин В6. Регулирует белковый обмен, способствует нормальному кроветворению и свертываемости крови, питанию кожи. Содержится в животных кормах, дрожжах, травяной муке.

Витамин В12. Участвует в кроветворении, синтезе нуклеиновых кислот и аминокислот, в обмене жиров и углеводов, влияет на яйценоскость, выводимость, жизнеспособность молодняка и взрослых птиц. Содержится в кормах животного происхождения, особенно в рыбной муке.

Витамин С. Синтезируется в организме птицы и участвует в обмене веществ, ускоряет процесс смены пера и заживления ран. Содержится в травяной муке, моркови и зеленых кормах.

Витамины группы D. Применяются как лечебные и профилактические средства. По воздействию на организм витамины D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол) одинаковы, но витамин D3 для птицы по сравнению с D2 значительно полезнее. Он регулирует фосфорно-кальциевый обмен, стимулирует развитие костной ткани и скорлупы яиц. Витамины группы D содержатся в рыбьем жире, дрожжах.

Витамин Е. Нормализует функцию органов воспроизводства, активизирует вывод токсических продуктов жирового обмена. Содержится в зеленой траве, травяной муке, проращиваемом зерне овса, ячмене, кукурузе, сое, молочных продуктах, яйцах, растительных маслах. Из рациона следует исключить недоброкачественные жиры, так как вещества, содержащиеся в них, уничтожают витамин Е.

Витамин Н (биотин). Регулирует жировой обмен печени, поддерживает нормальное питание кожи. Он может синтезироваться микрофлорой кишечника. Биотином богаты горох, бобы.

Витамин К. Влияет на обмен веществ соединительных тканей и повышает свертываемость крови. Содержится в зеленом горошке, моркови, шпинате, помидорах, а также в травах – люцерне, клевере, крапиве – и муке, приготовленной из них.

Формирование маточного стада

Формировать маточное стадо мускусных уток следует начинать за 1,5 месяца до того, как начнется яйцекладка. Для 5 несушек нужен один самец, при этом селезни должны быть на месяц старше. В этом случае половая зрелость птиц наступит чуть раньше. Возрастного соотношения можно добиться, оставив лучших самцов из другой выращиваемой партии. Маточное стадо мускусных уток формируют обычно в мае – июле.

После 180 дней долготу светового дня постепенно доводят до 17 часов (до начала кладки). Режим поддерживают 4 месяца. К освещению надо относиться осторожно, поскольку мускусные утки – потенциальные каннибалы. Поэтому силу (интенсивность) освещения доводят лишь до 2 Вт на 1 м2. Если требуется дополнительный свет, можно выкрасить лампочки в красный (подойдет и оранжевый) цвет.

Сама яйцекладка циклична. В отличие от уток обычных, мускусные несут яйца 15 часов. Собирают их по крайней мере трижды в день (желательно чаще). За цикл можно получить 80 штук. Своеобразен и инстинкт насиживания. Мускусная утка в пустом гнезде не засиживается. Избегает она и чужих гнезд, насиживая лишь свои яйца. Если не убрать кладку в течение трех (иногда и двух) недель, самка усядется туда для насиживания. За это время соберется 12–15 яиц.

В первые месяцы оплодотворяемость высокая (96 %), к осени снижается до 50 %. Поэтому инкубация мускусных уток проводится в основном весной. Для выведения межвидовых гибридов предпочтительнее скрещивать пекинских уточек с мускусными селезнями.

Кладка яиц и вывод птенцов

Откладывать яйца утки обычно начинают в конце марта – начале апреля. Гнездится утка, когда снесет десятка два яиц. Яйца надо вынимать из гнезда каждый день и помечать (ставить дату прямо на скорлупе): важно, чтобы они не перележали в гнезде. Птенцы лучше выводятся из яиц, пролежавших 15–18 дней, для этого и отмечают дату снесения.