Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

Зрелость селезней-подростков наступает с 20-й недели жизни, когда они начинают подбирать себе достойных. В связи с этим к данному возрасту их начинают совмещать с самками для совместного содержания. Но провоцировать у самок раннюю яйцекладку не следует: свет и кормление до этого периода должны быть умеренно ограниченными.

И еще одна особенность этой оригинальной птицы. Как уже упоминалось, согласно некоторым наблюдениям, мускусные утки не очень охотно пользуются водоемами. На самом деле это не совсем так, ведь вода – стихия любой утки. Но только мускусные слишком заботятся о своем здоровье и в прохладный водоем ни за что не пойдут. Поэтому им вполне достаточно тазика или корыта, чтобы поплескаться в воде.

Кормление мускусных уток

При выращивании мускусных уток необходимо, как и вообще в птицеводстве, учитывать биологические особенности породы. Например, чтобы вырастить мускусных утят на мясо, требуется затратить в полтора раза больше времени, чем на откорм пекинских. Однако в этом случае усилия полностью окупаются. Мясо мускусных утят, как уже говорилось, выгодно отличается от мяса пекинских пониженным содержанием жира и превосходными вкусовыми качествами.

Впрочем, при выращивании ремонтного молодняка мускусных уток можно не опасаться их чрезмерного ожирения, характерного для пекинских уток. При кормлении вволю пекинские утки потребляют много комбикорма и начинают яйцекладку раньше положенного срока. Если они начали нестись в 170-дневном возрасте, то будут откладывать мелкие яйца более продолжительный период, чем утки, которые начали яйцекладку в 185 дней. Мускусные утки не отличаются такой страстью к поеданию корма, что способствует равномерному приросту живой массы за все время выращивания.

Едят мускусные утки практически всё, хотя если необходимо получить самое вкусное мясо, то лучше кормить их влажными мешанками. Помимо этого, можно давать мелко нарубленную траву, свекольную ботву, кухонные отходы, зерно – особенно хорошо они едят кукурузное, а вот ячмень – только замоченный заранее и вместе с водой.

Еще один подход – кормление комбикормом. В случае отсутствия специального используется куриный для несушек. Утят также можно выращивать на комбикорме (за исключением первых 2 дней): его дают в виде мелко перемолотой смеси или так называемой пыли с добавлением отрубей и премиксов. Из-за наличия в таком комбикорме основных элементов и витаминов, а также основных видов зерновых, в том числе кукурузы, птица растет быстро и абсолютно здоровой.

Однако надо помнить, что комбикорм не предназначен для запаривания – в противном случае он теряет 50 % полезных веществ. Сухие комбикорма предназначены только для сухого скармливания. Если же все-таки необходимо приготовить влажную мешанку, используется вода с температурой не выше 35 °C.

В меню птицы всегда должны присутствовать песок и мелкий гравий – их либо высыпают периодически кучками в вольер, либо добавляют в кормушку с едой, либо ставят в отдельную тару.

В корм утке надо непременно добавлять витаминно-минеральные добавки – премиксы. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в премиксах, ускоряют рост птицы и мясную скороспелость, повышают убойный выход тушки на 10–15 %, увеличивают яйценоскость, улучшают качество мяса, пера и пуха, улучшают выводимость яиц. Премиксы предохраняют птицу от нарушения обмена веществ и расстройства пищеварения.

Как правило, едят индоутки меньше обычных уток. А если рядом есть водоем, заботы с кормлением сокращаются вдвое. Можно даже специально вырыть неглубокий пруд. Молодые утята очень любят водную растительность, например ряску. Но больше всего они любят червяков и насекомых.

Надо заметить, что индоутка – птица чрезвычайно любопытная. Она живо интересуется всем блестящим (осколки стекла, гвозди, кусочки металла) и сразу же его заглатывает. Поэтому надо следить за чистотой двора и мест выгула. Кстати, мускусная утка плохо уживается с птицей других видов, вместе они никогда не едят, поэтому лучше держать ее отдельно.

Витаминные корма. Потребность птицы в витаминах зависит от возраста (у молодых более высокая), физиологического состояния и резко возрастает при инфекционных заболеваниях, заболеваниях органов пищеварения (нарушается процесс усвоения витаминов), стрессовых состояниях, отравлениях, присутствии в воздухе большой концентрации аммиака, повышении температуры окружающей среды. При действии стресс-факторов потребность птиц в витаминах А, В2, В3, В5, В12, D увеличивается примерно в 2 раза, а в витаминах Е и К – в 4 раза.

Витамин А. Необходим для повышения сопротивляемости верхнего слоя слизистых оболочек кишечника, верхних дыхательных путей и роговицы глаз, регулировки обмена веществ и стимуляции роста птицы. Содержится в рыбьем жире, молоке, желтке яиц. В растительных кормах витамин А отсутствует, но в них содержится каротин, который в организме превращается в витамин А. Каротином богаты морковь, молодые зеленые растения (особенно листья клевера) и травяная мука.