Новгородская торговля представляла собой несколько необычное для других русских земель зрелище. В отличие от Москвы и вообще от всей Руси в Новгороде большей частью торговали артелями. Здесь было очень мало больших рядов, как в других русских городах. В Новгороде даже лавок насчитывалось немного, и стояли они в основном на мосту через Волхов и на Торге, расположенном на территории древнего дворища, названного по имени князя Ярослава Мудрого.
Собственно говоря, основным препятствием на предмет обзаведения новгородцами торговыми рядами были иноземные гости, которые оборудовали свои дворы в Новгороде. Они верховодили в заморской торговле, которая приносила им немалую прибыль, поэтому были большими противниками мелочных продаж с лавок. В Новгороде их больше всего интересовала оптовая торговля, ведь по бескрайним просторам Руси особо не наездишься. С русскими землями они милостиво предоставляли возможность торговать заморскими товарами новгородским купцам, ведь жажда большой наживы тоже имеет пределы. В 1371 году немецкие послы, предлагая Великому Новгороду мирный трактат, потребовали, чтоб новгородские купцы не стояли на мосту по обеим сторонам Немецкого двора, не вколачивали шесты в забор для вывески товаров и не ставили строений на земле, принадлежащей немцам по праву.
Каждый край имел в Новгороде свое дворище с амбарами и лавками. Такой гостиный двор представлял собой длинное здание с помещениями внутри, где хранились товары, и шла торговля. Амбары для хранения товаров были просторными; там кучами лежали соль, сухая рыба, яблоки, шерсть в рогожинах и кулях. Обычно в таких складских помещениях размещались несколько приезжих торговцев. Что касается лавок, то они были весьма скромных размеров, и товары в них лежали в основном в коробьях или висели на жердях. То, чем торговали городские купцы, хранилось в церковных подвалах, в пристройках около церквей, и даже в самых храмах.
Новгородцы старались приобретать в дом необходимое в больших количествах на продолжительное время, поэтому нужды устраивать мелочные лавки не было. Если кому-то приспичило срочно закупиться, он отправлялся прямо к купцу в дом. Тот доставал товар из своей домашней клети или шел в церковь и брал его оттуда. По этому обычаю покупки большей частью были оптовыми.
Что касается съестных припасов и разной мелочи для повседневного обихода, то все это продавались на Торгу с возов и саней, на которых приезжали поселяне в известные недельные дни. Городские прасолы выставляли свои снадобья на стольцах, скамьях и носильцах, а выпечку продавали хлебники и калачники перед своими хлебнями.
Летом с обеих сторон Волхова пригоняли в город к большому мосту плоты, учаны[95], ладьи и струги с разными сельскими товарами. Здесь продавали зерновой хлеб, толокно, сухую рыбу, хмель, орехи, воск, мед, соль, ягоды (особенно клюкву и бруснику), золу, солод, строевой лес, доски, брусья, тес, дрова, лучину, уголья, мох для конопачения стен и, наконец, готовые срубы для хором, повалуш, горниц и клетей. Торг происходил у берега; богатые купцы и хозяева закупали у поселян оптом и развозили себе по дворам. Иногда выгружали товары прямо на берегу или сваливали у церквей, где и заключались торговые сделки.
В Новгородской земле обычным явлением были ярмарки. По пригородам и погостам их насчитывалось великое множество. Близ самого Новгорода ярмарки происходили в Липне, Понедельске и на Взводе; в новгородской волости значительные торжища были в Русе, Ладоге, Торжке, Яме, Орешке, в Кореле, Бронницах, Бежицах и Порхове.
На ярмарки приезжали купцы со всех новгородских пригородов и волостей – новоторжцы, ржевичи, бежичане, шелонцы, вожане, деревцы, а также гости из других земель: псковичи, москвичи, рязанцы, тверичане, белозерцы, торопчане, смольняне и литвины. Торжища собирались обычно близ монастырей на их храмовые праздники; поездки туда совершались и для торговли, и на богомолье. Все эти торги были еще и местом для развлечений. Там заводились корчмы с пьяными напитками и веселыми женщинами, а скоморохи потешали народ зрелищами. В общем, кроме тех, кто являлся на ярмарки наживаться, были и такие, которые приезжали туда проматывать состояние, – одни Богу молиться, а другие беса тешить.
Из привозимых немецкими гостями товаров наибольшим спросом пользовались разные фландрийские и английские сукна, нидерландские и вестфальские полотна. Лучшим сукном считалось красное, особенно любимое русскими. Соль, несмотря на обилие этого продукта в России, тоже иногда доставлялась из-за границы.