Интуитивное питание базируется на десяти основных принципах[21].
1. Отказываться от диетического мышления (ничего не считать, не взвешивать, не ограничивать).
2. Есть, когда испытываете голод.
3. Давать себе безусловное разрешение есть всю еду.
4. Не испытывать чувство вины из-за того, что что-то едите или не едите.
5. Есть то, чего действительно хочется.
6. Останавливаться, когда ощущаете сытость.
7. Быть в контакте со своими с чувствами и эмоциями.
8. Принимать и уважать свое тело.
9. Двигаться в удовольствие.
10. Питаться вкусно и полноценно, делая выбор в пользу оптимальных продуктов для вашего здоровья, но оставляя за собой право на ошибки.
Подход ИП был впервые опробован в США во второй половине XX века, после чего многократно доказал свою эффективность при лечении нарушений в приеме пищи.
Например, исследовательница Трейси Тилка подтвердила на примере почти полутора тысяч женщин, что при интуитивном питании люди чувствуют себя значительно лучше и имеют индекс массы тела ниже, чем в среднем в популяции, при этом не предпринимая попыток соответствовать идеалу.
Исследование Джейка Линардона и Сары Митчел в 2017 году показало, что те, кто питается интуитивно, демонстрируют более высокий уровень удовлетворенности своим телом, чем те, кто придерживается диет[22].
В 2018 году ученые на протяжении 14 недель работали с 216 женщинами, недовольными своим весом[23]. Программа включала работу с самооценкой, интуитивное питание и спорт. Даже спустя год женщины демонстрировали прогресс во всех параметрах: вес, образ тела и питание[24].
Эксперимент, проведенный в 2017 году Кэти Лихи и группой добровольцев, доказал, что интуитивное питание может заменить диеты для снижения веса после родов, при этом избавить женщин от стресса и огромного количества усилий[25].
Двухлетнее пилотное исследование, начатое в 2017 году, показало эффективность лечения всех видов расстройств пищевого поведения при помощи программы интуитивного питания[26].
Анализ и группы ученых во главе с Келли А. Романо в 2018 году доказал, что контроль питания и подсчет калорий часто приводят к расстройствам пищевого поведения, росту индекса массы тела и переживаниям о весе, в отличие от интуитивного питания, которое служит составляющей здорового подхода к телу и отношениям с едой[27].
Я могу продолжать очень долго. Работ, изучающих и описывающих интуитивное питание, много. Если вы знаете английский язык, без труда найдете их в научных библиотеках.
Что делать, если я подозреваю у себя РПП?
В нашей стране пока нет профессии пищевого психолога. Очень надеюсь, что в ближайшие годы ситуация изменится, но пока люди, которые уже разобрались в этой теме, вынуждены собирать информацию по крупицам и вкладывать огромные суммы денег в свое образование. Я считаю, что это здорово. Люди не боятся сложностей и начинают работать в этой непростой сфере, где столько сопротивления – как от клиентов, так и от окружения. Мне кажется, молодым специалистам не помешала бы поддержка опытных, которые изучали психологию много лет, но пока этого, к сожалению, почти нет.
Однако не стоит опускать руки. Профессионалов мало, но они есть. Если вы подозреваете у себя РПП, можете сделать следующее.
1. Изучите адекватные источники информации (книги, блоги, статьи). Не верьте всей информации про РПП! Читайте только тех авторов, которые опираются на исследования и не пропагандируют метод силы воли и концепцию «Надо меньше есть».
2. Обратитесь к психотерапевту или психиатру. РПП, как правило, идут в связке с другими психическими нарушениями: депрессией, бессонницей, генерализованным тревожным расстройством, обсессивно-компульсивным расстройством, расстройствами личности и т. д.
3. Изучите информацию о группах поддержки в вашем городе – существуют абсолютно бесплатные группы для людей, страдающих РПП. Коллективная поддержка оказывает на нас большое влияние и обладает рядом преимуществ перед индивидуальной терапией.
4. Если вы находитесь в Москве, обратитесь в ЦИРПП или специальное отделение при больнице имени Алексеева. Это два ведущих учреждения, которые помогают пациентам успешно избавиться от РПП.
5. Обратитесь к психологу. Если возможно, найдите психолога, специализирующегося на лечении расстройств питания. Не стесняйтесь спрашивать о дипломах и методах работы. Важно, чтобы человек знал о недиетическом подходе и применял в работе методы поведенческой терапии.
6. Если нет возможности обратиться к психологу по питанию, обратитесь к психологу общего профиля. Проработайте с ним непринятие своего тела, низкую самооценку, желание постоянно себя изменять и улучшать.