Читаем Кофе полностью

Kaffa молотый для френч-пресса — идеальный кофе для тех, кто предпочитает достаточно крепкий, насыщенный напиток. Для него выбраны элитные сорта высокогорной Арабики Центральной Америки. Равномерный специальный помол и обжарка для пресса позволяют получить крепкий вкус и густой аромат. Прекрасно подходит для приготовления в кофе-машинах и френч-прессе. Выпускается в мягкой упаковке по 200 г. Специальный односторонний выпускной клапан сохраняет аромат и вкус кофе в течение всего срока хранения. Благодаря специальному одностороннему клапану молотый кофе в пакете сохранит свой аромат и вкусовые качества долгое время. Многоразовая застежка-молния плотно закрывается и делает упаковку герметичной, поэтому после открывания вам не придется пересыпать кофе в банку.

Kaffa молотый для эспрессо. Для него выбраны элитные сорта высокогорной Арабики Центральной Америки. Равномерный специальный помол и глубокая обжарка позволяют получить яркий вкус и выраженный аромат. Идеально соответствует классическому итальянскому кофе-эспрессо. При приготовлении в эспрессо дает устойчивую коричневую пенку. Также подходит для приготовления в джезве и френч-прессе. Выпускается в мягкой упаковке по 200 г.

Kaffa industries представляет новинку для любителей молотого кофе.

Kaffa молотый для турки получил высокую оценку истинных ценителей и гурманов. Для него выбраны элитные сорта высокогорной Арабики Центральной Америки. Равномерный тонкий специальный помол позволяет получить бархатно-черный дымящийся кофе густой консистенции. Вкус этого кофе представляет собой идеальное сочетание аромата, цвета и насыщенности. Подходит для приготовления в кофе-машинах и турке. Выпускается в мягкой упаковке по 200 г.

Carte Noire молотый и в зернах — это постоянно высокое качество, гарантированное французскими экспертами по выбору и обжарке кофейных зерен. Ассортимент натурального кофе Carte Noire учитывает различные предпочтения потребителей: Carte Noire Expresso отличается особым помолом, специально созданным для кофеварок, а молотый Velours Noir сочетает мягкий вкус и необходимую крепость кофе.

Вакуумная упаковка превосходно сохраняет аромат и свежесть молотого кофе Jacobs Monarch . 100 %-ная Арабика. На российском рынке молотый кофе Jacobs Monarch представлен в самом популярном формате — 250 г.

Кофе «Блюз»

ALLEGRO. Колумбийский кофе. Выращенный на склонах Анд на высоте 1500–1800 м над уровнем моря, обладает тонким ярко выраженным ароматом и мягким, слегка винным вкусом. Настой крепкий средней кислотности. Хорошо сочетается с любыми сортами кофе. Кофе ALLEGRO вырабатывается из сортов кофе Colombia Medellin Excelso и Colombia Armenia Excelso. Упаковка 200 г (молотый/зерна).

FORTE. Индийский кофе. Выращенный на кофейных плантациях Индии, расположенных на плоскогорьях южных районов Малабара, Майзери, Мадрас и Курга, обладает приятным горьковатым вкусом и сильным хорошо выраженным ароматом. Настой крепкий с низкой кислотностью. Хорошо сочетается с мягкими сортами кофе. Кофе FORTE вырабатывается из кофе сорта Plantation A. Упаковка 200 г (молотый/зерна).

CAPRICCIO. Специально подобранная смесь из кофейных зерен, выращенных на плантациях Латинской Америки, Западной Африки и Индии. Отличается насыщенным горьковато-вяжущим вкусом и характерным хорошо выраженным ароматом. Имеет повышенное содержание кофеина и обладает прекрасным тонизирующим эффектом. Рекомендуется для приготовления кофе в ручных кофеварках и автоматических кофеварочных машинах капельного типа. Срок хранения 12 мес.

ESPRESSO. Кофе «Эспрессо-блюз» — особая смесь зерен Арабики, выращенных в Латинской Америке и Индии. Более темная по сравнению с традиционной, «венская» обжарка зерен и специально подобранное соотношение различных сортов кофе придают напитку особую крепость и аромат. Для приготовления густого ароматного кофе-эспрессо понадобится кофеварка ESPRESSO, в которой горячая вода под высоким давлением пропускается через кофейный порошок. Молотый. Срок хранения 9 мес.

Кофе компании Sucafina

Компания Sucafina занимается кофейным бизнесом уже более ста лет. Головной офис компании находится в Женеве. Сегодня Sucafina входит в пятерку крупнейших кофейных компаний мира.

AMBASSADOR

Премиальный кофе Ambassador представлен четырьмя линиями продуктов, которые отличаются друг от друга вкусовыми свойствами и отвечают разнообразным предпочтениям.

Blue Label (Синяя линия). Кофе этой линии имеет тонкий вкус и изысканный аромат. Он приготовлен из зерен 100 %-ной колумбийской Арабики. Зерна Ambassador Синей линии имеют среднюю обжарку, которая позволяет сохранить ярко выраженные вкусовые качества кофе. Во вкусе идеально подчеркнута благородная кислинка, характерная для колумбийской Арабики. Натуральный молотый кофе (250 г, 100 г). Кофе имеет средний помол и идеально подходит для приготовления в кофеварках, турках и эспрессо-машинах.

Prestige (Линия «Престиж»). Этот кофе имеет богатый, насыщенный вкус и аромат. Он приготовлен из зерен 100 % колумбийской Арабики. Зерна линии «Престиж» имеют сильную (темную) обжарку, которая идеально подчеркивает крепость напитка и придает ему яркий вкус. Вкус сочетает в себе характерную для колумбийской Арабики благородную кислинку и присущую темной обжарке мягкую горчинку. Кофе молотый натуральный (250 г). Имеет тонкий помол и подходит для приготовления в кофеварках, турках, эспрессо-машинах.

Decaf (Линия «Декаф»). Кофе Ambassador линии «Декаф» приготовлен из зерен 100 %-ной колумбийской Арабики. Зерна этой линии имеют среднюю степень обжарки. Кофе, приготовленный из них, отличает мягкий, идеально сбалансированный вкус. Содержание кофеина в кофе этой линии снижено практически до нуля без потери вкуса и аромата. Молотый кофе имеет средний помол, который универсально подходит для кофеварок, турок, эспрессо-машин.

Adora (Линия «Адора»). В 2003 году под маркой Ambassador поступила на рынок новая линия кофе «Адора». Крепкий кофе с великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Специальная смесь из зерен Арабики различных сортов. Кофе молотый натуральный. Имеет тонкий помол и подходит для приготовления в кофеварках, турках, эспрессо-машинах.

Перейти на страницу:

Все книги серии Не будь чайником

Похожие книги