Читаем Идеальные блюда из мультиварки полностью

•  1 головка репчатого лука

•  сливочное масло

•  перец

Крылышки замариновать в майонезе с измельченным луком и перцем.

В чашу мультиварки положить масло и куриные крылышки.

Включить режим «Выпечка» на 30 минут.

В середине приготовления перевернуть содержимое.

<p>Крылышки в пиве</p>

•  1,3 кг крыльев

•  250 мл темного пива

•  специи для курицы

 карри

 соль

Крылья обсыпала солью и специями для куры, добавила карри. Оставить на 40 минут. Сложить курицу в чашу мультиварки, влить пиво. Включить режим «Выпечка» 1 час.

<p>Куриные ребрышки с овощами</p>

•  500 г куриных крылышек

•  300 г картофеля

•  1 сладкий перец

•  1 помидор

•  1 большая луковица

 2 зубчика чеснока

 1 ст. ложка растительного масла

•  перец

 соль

Очищенный картофель, перец, помидор и лук нарезать крупными кубиками. Чеснок измельчить.

В большую миску положить крылышки, овощи, соль, перец и все и перемешать.

В чашу мультиварки влить масло, выложить содержимое миски и влить 100 мл воды.

Готовить в режиме «Выпечка» на 30 минут.

<p>Куриное филе в сырно-томатном соусе</p>

•  2 филе куриных грудок

• 2 луковицы

•  200 г плавленого сыра

•  100 г кетчупа

•  растительное масло

• 2 ст. ложки сушеного базилика

•  соль

•  перец

Мелко нарезать лук, включить режим «Выпечка» 20 минут. В чашу мультиварки налить масло, положить лук и закрыть крышку. Нарезать филе кусочками, добавить к луку и перемешать. После сигнала в чашу добавить кетчуп, сыр, базилик, соль, перец и перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

<p>Куриное филе в сметанном соусе</p>

•  3 большие луковицы

 3 куриные грудки без шкурки

 200 мл сметаны

•  специи для курицы

Нарезать лук, включить «Выпечка» 20 минут. Лук положить в чашу мультиварки и закрыть крышку.

Нарезать курицу и выложить к луку, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку.

После сигнала влить кипяток, примерно на 5 см выше уровня курицы, добавить сметану, перемешать и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

<p>Куриное филе с красной фасолью томатами и луком</p>

•  6 филе куриных грудок

 3 головки репчатого лука

 250 г консервированной красной фасоли в собственном соку

•  10 помидоров черри

 соль

 специи

•  растительное масло

Куриное филе нарезать брусочками, лук нашинковать полукольцами, томаты разрезать пополам или на 4 части.

Обжарить в масле курицу с луком в режиме «Выпечка» в течение 20 минут, посолить, приправить специями.

Из банки с фасолью слить жидкость, добавить фасоль к мясу с луком и перемешать.

Сверху выложить томаты.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 25 минут с закрытой крышкой.

<p>Куриные голени в розмариновом масле с чесноком</p>

•  10 куриных голеней

•  1 ст. ложка свежего розмарина

 2 зубчика мелко нарубленного чеснока

•  1 ч. ложка тертой лимонной цедры

 сок 1/2 лимона

•  80 мл оливкового масла

•  6 картофелин, разрезанных на 4 части

•  соль

•  специи по вкусу

В миску налить оливковое масло, положить мелко нарубленную зелень розмарина и чеснок, цедру и сок половины лимона, добавить соль, специи и курицу.

Мариновать мясо в течение 20–30 минут.

Включить режим «Выпечка» 20 минут и обжарить куриные голени в два приема.

Пока обжаривается курица в оставшемся маринаде замочить картофель.

После сигнала добавить картофель к курице, перемешать и довести до готовности в режиме «Выпечка» 40 минут.

<p>Куриные голени в лаймово-соевом маринаде</p>

•  6 куриных голеней

•  сок и цедра 1/2 лайма

•  3 ст. ложки соевого соуса

 черный молотый перец

Перейти на страницу:

Похожие книги