Идеальные блюда из мультиварки

Куриные бедрышки положить в пакет, добавить соус, соль все перемешать.

Затем выложить бедрышки в чашу мультиварки, включить режим «Выпечка» 1 час.

Через 15 минут после начала жарки перевернуть.

Через 30 минут (после начала жарки) еще раз перевернуть и добавить нарезанный соломкой корень имбиря. Через 45 минут добавить сливки и изюм.

За 10 минут до окончания приготовления во вкладку для варки на пару положить замороженные овощи.

Выложить готовые бедрышки и гарнировать овощами.

Сациви

•  1 курица

 2 средние луковицы

 2 пучка кинзы

•  300 г грецких орехов

 1/2 стакана воды

 соль

•  специи

Очищенные орехи пропустить через мясорубку, кинзу и лук мелко нарезать.

Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить (не сильно). В чашу мультиварки положить слоями: курицу – лук – орехи – кинзу – курицу – лук – орехи – кинзу.

Залить все водой и готовить в режиме «Тушение» в течение 2 часов.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Куриное филе с грецкими орехами и сыром

•  4 филе куриной грудки без кожи и костей

•  1/2 стакана грецких орехов, прокаленных на сухой сковороде

•  100 г полутвердого сыра

 1 пучок зеленого лука

Куриное филе разрезать пополам вдоль, не прорезая до конца, развернуть. Посолить, приправить специями.

Сыр нарезать мелкими кубиками, лук мелко нашинковать, грецкие орехи порубить (не очень мелко).

Отрезать 4 куска пищевой пленки примерно 30–40 см длиной.

На кусок пленки уложить подготовленное филе.

Сверху выложить начинку из грецких орехов, сыра, лука.

При помощи пленки сформовать рулет, завязать нитками, уложить во вкладку для варки на пару. В чашу мультиварки налить воду.

Включить режим «Варка на пару» 20–25 минут.

Подавать с овощами.

Цыпленок по-охотничьи

•  1 цыпленок

 1 луковица

 1/2 стакана сушеных грибов

 2 сосиски

•  2 помидора

 соль

 черный молотый перец

 лавровый лист

Нарезать курицу, лук, предварительно замоченные сушеные грибы, сосиски, помидоры (лучше снять с них кожицу).

Добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист.

Сложить все в чашу мультиварки, перемешать.

Готовить в режиме «Тушение» в течение 2 часов.

Жареная курица

•  1 небольшая курица

•  специи

•  картофель

•  соль

Тушку натереть специями и солью. Положить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 1,5 часа. Через 40 минут перевернуть курицу.

Готовую птицу вынуть из мультиварки, в куриный жир выложить нарезанную кружочками картофель и перемешать.

Жарить в режиме «Плов» до сигнала.

Жареная копченая курица

•  1 небольшая курица

•  специи

•  жидкий дым

•  соль

Разрезать курицу по грудке или по спинке, распластать, обмазать солью и жидким дымом. Положить в чашу мультиварки кожей вниз.

Включить режим «Выпечка» 1 час.

Через 30 минут после начала готовки перевернуть.

Куриные грудки, фаршированные помидорами и сыром

•  4 куриные грудки без кожи и костей

•  100 г мелких помидоров черри

•  100 г сыра

•  1 пучок базилика

•  соль

•  перец