Идеальные блюда из мультиварки

•  кетчуп

 соль

 перец

Измельчить дрожжи, перемешать с сахаром и залить 200 мл теплой воды. Поставить в теплое место.

Когда дрожжи подойдут, смешать их с теплым молоком, яйцами, солью, сахаром, измельченным маргарином. Все перемешать и всыпать муку.

Месить тесто до тех пор, пока оно не начнет легко отставать от рук. Поставить его в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло.

Выложить тесто на посыпанном мукой столе, раскатать тонкую лепешку и выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.

Филе краба разрезать небольшими ломтиками и пожарить с луком на медленном огне в сковороде.

Остудить смесь и разложить на приготовленное тесто. Сверху разложить мелко нарезанный перец, измельченную зелень.

Посыпать все тертым сыром, посолить, поперчить, полить кетчупом.

Края лепешки завернуть наверх так, чтобы какая-то часть начинки оказалась закрытой тестом.

Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Подавать к столу горячей.

Пицца «В гостях у Нептуна»

Для теста:

•  200 г муки

•  1 яйцо

•  щепотка соды

•  250 мл молока

•  60–80 мл растительного масла

•  соль

Для пи чинки:

•  150 г рыбного фарша

•  150 г плавленого сыра

•  3 яйца

•  1 пучок зеленого лука

•  2–3 ст. ложки грецких орехов

•  10–20 г соли

•  перец

Муку просеять, соединить с солью, яйцом, содой, молоком и растительным маслом и перемешать.

Выложить тесто в смазанную жиром чашу мультиварки.

Рыбный фарш смешать с измельченными яйцом, зеленью и

луком, посолить, поперчить и выложить все на лепешку. Полить начинку плавленым сыром и посыпать измельченными грецкими орехами.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Готовое блюдо украсить красной икрой и зеленым луком.

Пицца «Дары моря»

•  500 г готового дрожжевого теста

Для начинки:

•  по 100 г консервированного крабового мяса, отварных или консервированных кальмаров, креветок, мидий и твердого сыра

•  30 г сливочного масла

•  50 г майонеза

•  яйцо

Тесто раскатать в лепешку, переложить в смазанную жиром чашу мультиварки.

Для начинки все морепродукты мелко нарезать. Майонез тщательно смешать со взбитым яйцом, сыр натереть на мелкой терке.

Тесто равномерно промазать майонезом, на него положить перемешанные морепродукты.

Сбрызнуть начинку растопленным сливочным маслом и все засыпать ровным слоем сыра.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Пицца с морским угрем

Для теста:

•  250 г муки

•  250 мл молока

•  100 мл воды

 2 яйца

•  25 г дрожжей

•  10 г сахара

•  50 г маргарина

•  соль

Для начинки:

•  250 г филе морского угря

•  100 г сыра

•  50 мл растительного масла

•  репчатый лук

•  кетчуп

•  майонез

•  соль

•  перец