Два Пакистана

Не так давно я копал землю. Нынче я уже шейх,
А года через два, когда цены поднимутся, буду саидом.

Многие сайды беззаботно живут в качестве духовных наставников богатых родов. Их легко узнать. У мужчин перед именем обычно стоит слово сайд, иногда мир (князь), пир (старец, наставник) или шах (царь). Женщины приставляют себе частицу — бегам (дама, госпожа).

Ко второй группе относятся шейхи, потомки трех ветвей арабского рода курайшитов, из которого вышел Мухаммад. Их происхождение легко определить по именам Сиддики, Фаруки или Аббаси. Потомки афганских завоевателей чаще всего пользуются приставкой хан. Выходцы из Ирана часто употребляют титул мирза — принц (у женщин — ханум — госпожа). Часто можно встретиться также с людьми, которые перед своей фамилией ставят слово ходжа; они претендуют на то, что их предками были асасины, последователи Хасана ибн ас-Сабах, который в XII в. жил в Северном Иране.

Один лишь факт принадлежности к какой-нибудь из этих групп вовсе не является показателем материального положения. Саид может быть и богатым арендатором и простым шофером. Глава племени, живущего у Хайберского перевала, стоит на общественной лестнице намного выше, чем какой-нибудь слуга в Карачи, несмотря на то что оба они являются пуштунами и у каждого есть приставка хан. Жизненный уровень определяют лишь доходы, разница в которых огромна. Так, например, бывшему бахавалпурскому навабу государство выплачивает ежемесячно значительные деньги, чтобы он мог содержать пять своих дворцов и достойно представлять княжеский род. Рабочий на ближайшей текстильной фабрике получает в тысячу раз меньше. Это, конечно, крайности, но я берусь утверждать, что они показательны. В Пакистане до сегодняшнего дня не приходится говорить о средней заработной плате. Больше четырех пятых населения — это крестьяне, у которых практически нельзя определить точный доход. Также невозможно определить доход, получаемый фабрикантами и частными предпринимателями. Промышленные рабочие, которых сегодня в Пакистане меньше миллиона, получают от 30 до 120 рупий ежемесячно. Школьные учителя, журналисты или государственные служащие самого низкого ранга могут на 200 или 400 рупий в месяц жить несколько лучше. Выше стоит университетская профессура, инженеры, врачи, которые получают до тысячи рупий. Очень немногие имеют большие доходы.

Бюджет городской семьи резко отличается от нашего. Расходы на питание и одежду (несмотря на то что обычно в семье много детей) относительно невелики. Хлеб покупают редко. Хозяйка сама печет лепешки. Мясо употребляют в пищу не чаще трех раз в неделю. Рис здесь покупают сразу по нескольку десятков килограммов. На столе во время обеда чаще всего бывают бобы и разные виды гороха и чечевицы. Бобовые недороги. Картошка еще дешевле, намного дороже стоят жиры. Килограмм топленого масла стоит не меньше десяти рупий, и поэтому хозяйки предпочитают маргарин, ибо он в два раза дешевле. Немало любителей просяных и кукурузных лепешек. И, наконец, непременный чай.

Наиболее бедные слои населения питаются раз в день, обычно днем, и в их меню безнадежно повторяются бобы, лепешки и рис. Тем, у кого не хватает средств даже на рис, остается довольствоваться жареной цизерной или горохом, а рыбакам, естественно, еще и рыбой. В хозяйстве более зажиточных представителей городских слоев выбор блюд, конечно, более разнообразен.