Деревянный хлеб. Части 1-4

— Он чуть ли не единственный из официальных организаторов ленинградского Гладомора который вообще не пострадал (!) по ходу послевоенных разборок. Очень вовремя соскочил. В 1942–1946 годах — начальник Управления продовольственного снабжения Красной Армии. С 1949 по 1951 годы (как раз разгар репрессий по «Ленинградскому делу») — министр пищевой промышленности СССР. В 1953–1955 годах — заместитель министра торговли СССР. В 1955–1958 годах — министр торговли СССР. В 1958–1972 годах, министр торговли РСФСР. Умер в 1991 году персональным пенсионером союзного значения. Верных холуев, готовых беспрекословно выполнить абсолютно любой приказ — у нас ценили при всех режимах…

— Хорошо! Они все — делали то, что обещали. Точно и в срок. Почему же вы считаете конченной скотиной именно Шаркова? — трудно общаться с людьми, забывшими основы химии сразу после окончания школы.

— Потому, что там и тогда — именно этот моральный урод получил доступ к совершенно уникальному ресурсу, действительно способному спасти от голода весь Ленинград. И сознательно (!) пустил его на ветер… «строго следуя указаниям руководства»… ни бельмеса не понимавшего в химии.

— ???

— Примерно 93 % экспорта из СССР на Запад в начале 40-х годов везли морем. И только 7–8% — по железной дороге. Летом 1941 года в порту Ленинграда (тогда наш главный порт на Балтике) — застрял, как минимум, месячный (!) экспорт Советского Союза на этом направлении. Порты республик Прибалтики до войны использовались мало и в основном военными. Что везли в Европу (в том числе, по иронии судьбы — немцам), то и обнаружили. На этих с позволения сказать «резервах», весь первый год Блокады и тянули. Осенью 1941 года ленинградский порт был забит самыми разнообразными грузами. Что и где имеется — знал крайне ограниченный круг лиц. Члены комиссии по инвентаризации и самое высшее руководство города. В частности, там застряли сотни тысяч тонн промышленной целлюлозы. Экспортной и предназначенной для городских бумажных фабрик, — подражая Ленке, сделала значительную паузу, но никто кроме Льва Абрамовича, похоже, в смысл сказанного не врубился, жаль, — Шарков, в 30-х годах — один из ведущих в СССР разработчиков технологии гидролизного спирта. Для чего можно применить уже полностью готовую, очищенную целлюлозу — он на том совещании представлял лучше всех.

— ???

— Вместо издевательских 150-ти граммов почти несъедобного «блокадного хлеба» можно было ежедневно (!) обеспечить каждому блокаднику полный стакан патоки. Из того же самого сырья. В идеальном случае — дополнением к тому же самому (!) кусочку «имитатора еды». Раз уж взялся своими силами косплеить «Kriegsbrot und Ersatzhonig» сумрачного тевтонского гения, времен Первой Мировой войны. Целлюлозы было завались… На складах, в цехах, в виде готовых запасов бумаги. Всю Блокаду ленинградские типографии тиражировали «ура-патриотическую» макулатуру. А это — была еда. Понимаете?

Судя по вежливому переглядыванию присутствующих — мой пафос не оценили. Впрочем, в современных школах и институтах — органическую химию традиционно преподают плохо. По себе помню. А вне контекста — эти уроки и вовсе можно считать напрасной тратой времени. Лев Абрамович, конечно, умница и коллега-химик, но «тему не рыл» и доводить этот «блокадный ликбез» до конца придется мне. Больше некому.

— Вячеслав Андреевич, вы мою служебную записку по «продуктовому мультипликатору» — читали? Там ещё прилагалась заявка на «остро дефицитные материалы».

— Читал. И не только я. Дарья — её построчно проверяла. Половину ночи в справочной литературе рылась. Вроде всё правильно. Но толстой «пищевой нержавейки» для автоклава — у нас нет. Совсем… И если появится, то нескоро. Надо искать другие варианты. Вроде вашего, с электрохимией.

— Не надо их искать. И в блокадном Ленинграде — тоже было не надо. Если получение целлюлозы — трудоемкий и энергозатратный процесс, то её осахаривание в водном растворе минеральных кислот — задача для ребенка. Готовая, очищенная от примесей целлюлоза — сама распадается на моно и простые полисахариды. После нейтрализации кислоты, практически в одну стадию — получается пищевая патока. Теми же силами, на том же самом оборудовании, что государство щедро выделило Шаркову для производства смертоносной поддельной муки — можно было ежесуточно, сотнями и тысячами тонн (!), производить «технически чистый» глюкозный сироп. Уже не «пайку смерти», а настоящую полноценную еду. Эрзац-мед. И — спасти от голодной смерти всех… — горло опять перехватило…

— Галочка, вам ещё водички?