В сердце долины Шарона (Саронской долины), в ровных и скучных местах к юго-востоку от Хедеры, поднимается холм. Весной он покрывается яркими цветами – таких нет на равнине. На его вершине крестоносцы поставили замок, вокруг которого выросло село Какун. Село было сметено в 1948 году. Как и во многих других местах, все дома, построенные после 1500 года, уничтожили. Поэтому сегодня Какун больше всего напоминает холм Субы. Это одно из самых красивых мест, связанных с крестоносцами, и наименее посещаемое. Какун, или Како, возвысился после падения королевства. Когда бастионы Арсура и Кесарии низверглись в море, Какун стал столицей центрального Побережья. Такой холм посреди равнины не мог не стать полем боя. Экспедиционный корпус Наполеона сражался в Какуне и победил. По плану ООН Какун должен был отойти к еврейскому государству и стоять непосредственно к западу от границы. Об изгнании в плане речи не шло.
Самый красивый и хорошо сохранившийся малый замок крестоносцев во всей Святой земле стоит на Побережье. Это Кафарлет, прежде – сердце деревни Кфар-Лам, а сейчас – крохотного мошава Ха-Боним. У Кафарлета круглые башни, как у замков Луары, редкость для Святой земли, и это заставляет предположить, что он был построен еще при Омейядах – те тоже возводили круглые башни. Южная сторона замка сохранилась целиком, вплоть до арочного проема ворот.
Жители Кафарлета – Кафр-Лама – крепко держались за свою землю и за свои дома. В мае 1948 года они выстояли, несмотря на налет бригады «Кармили», но в июне только что возникшее Государство Израиль решило смести с лица земли уцелевшие села на берегу Кармила, и Кафарлет был обстрелян морскими орудиями кораблей «Тиква» («Надежда») и «Хана Сенеш», без иронии названного в честь героини Сопротивления, которая погибла от рук гитлеровцев. Вслед за этим замок был взят штурмом, и в нем поселились выходцы из Южной Африки.
Замок Мерль (Тель-Дор) стоял на самом берегу, на малом мысу, превращенном в остров с помощью рва (как в Тире). Сейчас на мысу находится военный пост, но можно пройти низом и увидеть основания замка и его подземелья. Рядом – византийские и финикийские древности Дора: хорошо сохранившийся пол и контуры церкви видны у забора кибуца, а на кургане был раскопан древний храм бога моря.
«Одно удовольствие ехать из Тель-Авива в Хайфу: не видишь ни одного араба», – сказал член секретариата правящей партии Мапай на заседании фракции в кнессете тех лет. Другие, впрочем, как Ицхак Бен-Цви, считали, что в стране «осталось слишком много арабов». На Побережье, между Хайфой и Тель-Авивом, уцелело два живых села – Фурейдис и Джаср-аз-Зарка. Около последнего также остались следы крестоносцев. Джаср-аз-Зарка стоит возле Зарки, Крокодильей речки – там еще в начале XX века поймали трехметрового крокодила, а в старину их водилось немало. При впадении Зарки в море высится холм древнего Крокодилополиса, эллинистического сородича Аполлонии. В грубо вырытых ямах лежат мраморные колонны – это место не было толком раскопано и разграблено. На том же холме – следы четырехугольной сторожевой башни крестоносцев Тур де Салин (Соляной). Здесь выпаривали морскую соль. Башня стояла на приморском пути из Кесарии в Акку. Сейчас возле устья видны остатки турецкого моста начала XX века, сооруженного к визиту кайзера Вильгельма (как и Новые ворота Иерусалима) и рухнувшего вскоре после этого, но реку нетрудно перейти вброд. К северу от нее находится птичий заповедник и рыбные пруды кибуца Мааган-Михаэль.
К югу от холма Тур де Салин – «дачный поселок» рыбаков Джаср-аз-Зарки. Сюда они перебираются летом, а зимой возвращаются в постоянные дома, стоящие на естественном валу
Цитадель Кесарии выросла на маленьком мысу, где сегодня находится галерея и ресторан. Можно заметить следы глубокого рва, отделявшего ее от берега. Этот ров спас защитников Кесарии в 1220 году, когда войска эмира Дамаска эль-Муаззама взяли город. Жители бежали в цитадель и дождались там генуэзских кораблей, эвакуировавших их в Акку.