Но в большинстве мест крестоносцы строили свои замки рядом с коренными деревнями или в их центре. После поражения франков местные жители обживали эти цитадели, превращая их в часть села, что мы уже видели на Нагорье – в Тайбе-Офре, Субе, Бейт-Итабе, Эль-Бурдже и других селах. Деревни, отмеченные руинами крестоносцев, зачастую упорно сопротивлялись в 1948 году. Так, недалеко от Рошха-Аина, в местах, которые должны были по плану ООН отойти к палестинскому государству, находится несколько памятников тех дней. Развалины села Куле стоят в посаженном Керен каемет чахлом лесу. Среди них выделяются мощные строения рыцарей-госпитальеров: сторожевая башня, кладовые, сельская крепость. Видны бойницы, своды, подвалы и резервуары для воды. Куле была Кастелем низких холмов: ее цитадель и укрепления трижды переходили из рук в руки. В конце концов израильские солдаты взяли ее и отправили в вечное изгнание уцелевших защитников. На руинах воздвигнут памятник нападавшим: 25 солдат бригады «Александрони» полегло там. Павшие защитники не удостоены ни памятника, ни упоминания.
Неподалеку от Куле находятся укрепления Афека, узкого прохода между заводями Яркона и горами. К востоку от прохода стоит то, что осталось от села Мадждал-Садик (Мадждал-Джаба). В его центре – огромное здание, перестроенный много раз замок Мирабель, Чудо Красы. Этот замок принадлежал знатному роду Ибелинов, сеньоров Рамле и Явне. В его основание легли камни византийских и римских построек, и над нынешним входом видна надпись по-гречески: «Место мученичества св. Кирикоса».
К западу от прохода Афек размещается четырехугольник постоялого двора и крепости, сооруженный в дни Сулеймана Великолепного на основаниях замка крестоносцев Сурди-Фонт (Тишайших Струй). Замок стоял там, где из-под земли выходят воды Яркона. В нескольких сотнях метров от замка видны мельницы франков – массивное здание со множеством сводов. Мельницы играли весьма важную роль в те времена, и хотя крестоносцы нашли византийские мукомольни, они ввели на них ряд новшеств и усовершенствований. Эти мельницы работали вплоть до 1930-х годов, а рядом с ними стояло село Эль-Мирр.
Тому же роду Ибелинов принадлежал и замок Бейтгибелин. Его цитадель видна на перекрестке у въезда в кибуц Бейт-Говрин. До 1948 года вокруг него стояло большое село Бейт-Джубрин, и дом его мухтара с роскошными арками виден и по сей день к востоку от дороги. Еще дальше к востоку и югу на склоне горы высится, как в сказке, франкская церковь Св. Анны. Местные жители сохранили ее древнее название, и на старых картах можно найти Хирбет-Сандаханна (Санта-Анна). Возле Бейтгибелина находилось и «новое поселение» франков, но тут же жили и мусульмане, и местные христиане, и даже несколько еврейских семей. Впрочем, самые знаменитые достопримечательности этого места связаны с более ранней порой, с огромными пещерами странной формы, где скрывались и первые христиане.
К северу от Бейтгибелина, на краю Филистии, на одном из самых западных холмов Хевронских гор, был возведен замок Белой Гвардии, оплот Бланшгард. До него трудно добраться в наши дни. Проселочная дорога, ведущая к холму, пролегает к востоку от кибуца Кфар-Менахем. Издалека видна белая скала, которая и дала имя замку. На холме почти ничего нет, кроме оснований минарета деревни Тель-эс-Сафи (Блестящий Белизной Холм). Возможно, это след замка Бланшгард. В наше время считается, что на этом холме стоял Гат (Геф), один из пяти городов филистимлян. У основания холма зацепилось несколько арабских семей из села Тель-эль-Сафи, им принадлежат окрестные земли.
Возле нынешнего Явне, на холме, минарет отмечает место, где стоял замок Гибелинов. Вокруг было село Ибне, погибшее в 1948 году. Его жители молились в мечети, бывшей церкви крестоносцев, и у роскошной гробницы шейха Абу-Хурейры (она же гробница раббана Гамалиэля).
В самом узком месте Израиля, к востоку от Натании, видна стена Красной башни – Тур Руж. Ее окружала деревня Эль-Бурдж. Деревни с таким названием часто встречаются на карте Святой земли, и всегда они связаны с руинами крестоносцев. Сейчас это место поросло колючкой, рядом – отстойник для сточных вод. Стена времен крестоносцев и часть церкви, превращенной в местную мечеть, сохранились посреди села Калансауа, также устоявшего, – оно отошло Израилю по договору о перемирии, а не в ходе военных действий.
Неподалеку от Яффы стоит городок Азор (Азур), сохранивший свое древнее название. В нем находятся внушительные руины Касталь де Плейн, замка Равнины. Холм замка окаймлен зарослями кактусов, вокруг – хорошие арабские дома. Жители оставили Азур во время боев за Яффу в 1948 году. Это неплохое, тихое место, напоминающее прибрежные районы Яффы, но просторнее, с большими зелеными дворами. Еврейские жители смогли вписаться в местный быт, почему-то городок не снесли и не застроили жилмассивами.