Хлеб и мучное : хлеб и любые изделия из пшеничной муки мелкого помола (то есть из муки высшего и 1-го сорта) – батоны, булки, пироги, пирожки, лепешки, лаваш и т.д., а также любые изделия из сдобного и(или) слоеного теста.
Кондитерские изделия : пирожные, торты, сладкое печенье, пряники и т.д.
Сладости : сахар, мед, варенье, мороженое, конфеты, леденцы, шоколад, кисели и т.д.
Фрукты, плоды и сухофрукты с высоким содержанием сахаров : виноград, бананы, очень сладкие сорта любых плодов и фруктов, курага, изюм, инжир, финики и др.
Мясо и мясные изделия : любое жирное мясо, колбасы полукопченые, варенокопченые, сырокопченые, вареные, сардельки, сосиски, ветчина, бекон, ростбиф, мясные полуфабрикаты, консервы (тушенка из говядины, баранины, свинины).
Птица : гусь, утка.
Рыба : любая копченая и соленая рыба, икра рыб, рыбные консервы в масле.
Молоко и молочные продукты : жирное молоко (больше 2,5% жирности), топленое молоко, сливки, сметана (больше 15% жирности), ряженка, жирный творог, жирные и соленые сыры, сладкие йогурты, сладкие сырки.
Жиры : любые, кроме сливочного и растительного масел (кулинарные, мясные, комбинированные, сало, лярд, маргарин, майонез и др.).
Первые блюда : супы крупяные, бобовые, картофельные, молочные, с макаронами, наваристые (жирные) супы и бульоны.
Картофель : блюда из картофеля, жареный картофель, чипсы, фри.
Крупы : манная, пшеничная, ячневая и др., т. к. все крупы являются преимущественно углеводами и содержат в 100 г от 324 ккал – перловая, до 428 ккал – ячневая, а также блюда из круп (пловы, каши и т.д.).
Макаронные изделия : макароны, вермишель, лапша и т.д.
Бобовые : соя, фасоль, горох, чечевица.
Соленные и маринованные овощи.
Жареные яйца.
Любые острые, пряные, жирные, копченые, соленые блюда и закуски.Напитки : чай и кофе с сахаром, какое, шоколад, виноградный и другие сладкие соки, сладкие компоты, какао, любые лимонады (в том числе фанта, меринда, пепси, кока-кола и т.д.).