7 Наперстянка (Digitalis) вырастает до 1,5 м, имеет прикорневую розетку листьев, над которой располагается колос из пурпурных, розовых или желтых трубчатых цветов с листьями. Широко распространен на пустошах и эродированных землях. ВСЕ части высокотоксичны, воздействуют на сердце.
8 Аконит, борец (Aconitum), достигает 1,5 м, густолиственное растение, перистые листья покрыты волосками, фиолетово-синие или желтые цветы похожи на клобук монаха. Растет во влажных лесах и тенистых местах. Самые распространенные разновидности – с цветами фиолетово-сиреневого оттенка. ОЧЕНЬ ядовит.
9 Болиголов крапчатый (Conium maculatum) может вырастать до 2 м, сильно ветвится, имеет пустотелые стебли с пурпурными крапинами, грубо зазубренные листья, более светлые снизу, плотные соцветия мелких белых цветов и белые корни. Растет на травянистых пустошах. Плохо пахнет. Очень ядовит.
10 Цикута, вех ядовитый (Cicuta), имеет высоту в среднем 0,6–1,3 м, ветвится. Стебли с пурпурными полосами. Маленькие 2-3-сегментные зазубренные листики и соцветия мелких белых цветов. Растет всегда у воды. Неприятно пахнет. ОДИН КУСОЧЕК МОЖЕТ УБИТЬ.
11 Воронец (Actaea) достигает 30–60 см. Листья состоят из нескольких зазубренных листиков, цветы маленькие, обычно белые, собраны в пучки на концах стеблей. Ягоды белые или черные. Растет обычно в лесах. ВСЕ части могут вызывать головокружение, рвоту и тяжелые внутренние расстройства.
12 Красавка, белладонна (Atropa belladonna), может достигать 1–1,8 м, сильно ветвится, листья овальные, одиночные багрянистые или зеленоватые цветы в форме колокольчика, блестящие черные ягоды. Лесистая и кустарниковая местность Евразии. Все части, особенно ягоды, ОЧЕНЬ ядовиты.
Некоторые ядовитые растения легко принять за съедобные, если подходить к определению растения без должного внимания. Не рискуйте.
Болиголов и цикута, или вех ядовитый, – два важнейших для опознания ядовитых растения, их надо отлично знать. Они растут и в Евразии, и в обеих Америках в самых различных зонах. Оба относятся к зонтичным, которых существует множество видов, и у всех имеется большое количество мелких цветов, собранных в плотные соцветия, похожие на «зонтик наоборот», из-за чего их трудно различать.
К зонтичным относятся и некоторые съедобные растения, но НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не берите те из них, в отношении которых у вас есть сомнения, что они не являются ни одним из этих двух, – они могут быть смертельны даже в минимальных количествах.
Научитесь распознавать и перечисленные ниже ядовитые растения, помимо проиллюстрированных выше.