Выживание везде и всегда

7 Клещевина обыкновенная (Ricinus communis) встречается во всех тропиках в поросших кустарником местах и на пустошах, похож на кустарник. Листья расположены как пальцы на руке, желтые цветы собраны в соцветия колос, семенные коробочки колючие, содержат три семени. Семена обладают сильнейшим слабительным действием, иногда смертельны.

8 Дюшенея (Duchesnea indica) напоминает обычную съедобную землянику, это ползучее вьющееся растение с трехдольными листьями, красными, похожими на землянику плодами и желтыми – не белыми – цветами. Растет на пустошах в теплых районах Азии, ввезено в Северную Америку. Плоды очень ядовиты, иногда смертельно.

Это только некоторые из ядовитых тропических видов растений. Другими, которых следует избегать, являются:

Ренгас (Gtuta) из некоторых частей Индии в сторону востока Юго-Восточной Азии, чей сок вызывает сильнейшее раздражение. Манцинелла, маншинелла (Hippomane mancinetta), из тропиков Нового Света, представляет собой небольшое дерево с гладкой светлой корой и маленькими, похожими на яблоки ядовитыми плодами, сок которых к тому же вызывает раздражение.

Хура взрывающаяся (Hura crepitans) также из Нового Света, это большое колючее дерево, чей сок может вызывать раздражение или временную слепоту – его сегментированные плоды (дробные коробочки или регмы), выглядящие как маленькие тыквы, ядовиты.

Растения морских побережий

Эти растения процветают в соленых условиях – но в определенное время года, многие съедобные растения встречаются в районе морского побережья.

1 Лебеда (Atriplex) вырастает в среднем на 90 см, имеет светлые стебли, бледно-зеленые стреловидные или треугольные листья и колосья мелких зеленовато-белых цветов. Растет на соленой почве, некоторые разновидности далеко на суше. Готовьте молодые листья.

2 Свекла приморская (Beta maritima) – это ползучее растение красноватого цвета, с длинночерешковыми кожистыми темно-зелеными листьями и соцветиями мелких зеленых цветов. Растет на европейских побережьях. Листья съедобны в сыром и вареном виде.

3 Морская горчица (Cakile) в среднем имеет размеры 30 см, листья мясистые сине-зеленого тона, цветы сиреневые или багрянистые, семенные коробочки яйцевидные. Острые на вкус листья и молодые семенные коробочки можно есть в сыром виде или использовать как приправу.