В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней

Фертильность. Если вы одна из шести миллионов женщин в возрасте от 15 до 44 лет, имеющих проблемы с зачатием, то, кроме прочих возможных причин этой проблемы, рассмотрите также свое питание. Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения восемь лет наблюдали за тем, как наступала беременность у 17 544 замужних женщин. Результаты были опубликованы в 2007 году в журнале «Акушерство и гинекология» (Obstetrics and Gynecology) и показывали, что у женщин, которые придерживались специальной «фертильной» диеты, выполняли физические упражнения и контролировали вес, риск бесплодия вследствие нарушения овуляции снижался на 69 %. Бесплодие, как утверждают эти исследователи, в 18–30 % случаев вызвано нарушением овуляции. Фертильная диета включает следующие особенности питания:

♦ большая доля потребления мононенасыщенных жиров (оливковое масло, авокадо, семена тыквы) относительно трансжиров (маргарин, сухое печенье, пончики);

♦ повышенное потребление углеводов с низким гликемическим индексом (бобы, чечевица, брокколи, шпинат);

♦ большая доля потребления белка растительного происхождения относительно белка животного происхождения;

♦ большое количество железа (шпинат, креветки, бобовые);

♦ большое количество клетчатки (нут, артишоки, брюссельская капуста);

♦ большая доля потребления молочных продуктов высокой жирности относительно молочных продуктов низкой жирности. Этот факт удивил ученых (если вы намерены включить молочные продукты в рацион, отдайте предпочтение продуктам из молока овцы, козы, буйвола или верблюда, так как они содержат протеины А2. В отличие от них, протеины А1 связаны с синдромом повышенной кишечной проницаемости);

♦ принимайте мультивитамины;

♦ снижайте индекс массы тела;

♦ каждый день занимайтесь спортом.

Перименопауза и менопауза. Питание влияет на ваш гормональный цикл и с другого конца менструального спектра. Главная жалоба всех входящих в менопаузу женщин, которых я консультировала, – это приливы. Большинство связывают их с постменопаузой, но они могут начаться за несколько лет до нее или даже за десятилетие до прекращения менструаций. Несколько молодых женщин говорили мне, что испытывают приливы накануне кровотечения. Этому есть объяснение: непосредственно перед тем как матка начинает избавляться от слоя эндометрия, уровень эстрогенов сильно падает, это может вызвать повышение температуры тела. Питание может вам помочь! В 2015 году в журнале «Климактерический период» (Climacteric) утверждалось, что фитоэстрогены, имитаторы эстрогенов растительного происхождения, заметно снижают частоту приливов. Если в соответствующей фазе цикла добавить в пищу фитоэстрогены, содержащиеся в тэмпе, мисо или в семенах льна, вы сможете контролировать приливы. Мы подробно поговорим об этом позже.

Вышеприведенные исследования подтверждают мои личные наблюдения: рацион действительно влияет на функционирование гормональной системы. Хотя исследования для получения достоверных результатов продолжаются, я уже увидела на примере своих клиенток, что гормональные проблемы решаются с помощью правильного питания, а не приема синтетических гормонов. Я думаю, скоро этот метод станет более распространенным. Как прекрасно представлять, что однажды метод лечебного питания, представленный в нашем центре и описанный в этой главе, станет естественным дополнением к регулярному осмотру гинеколога. Что важнее, эти исследования развенчивают вредные мифы о том, что женщины – жертвы своих гормонов. Вы не должны страдать от гормонального дисбаланса. Правильная диета приведет вас к здоровым менструациям и долголетию. Для этого просто синхронизируйтесь с вашим циклом!

Питание по фазам цикла

Ваш организм меняется каждый день, так же должна меняться и ваша диета! Да, важно питаться через регулярные промежутки времени, согласно 24-часовому циклу, но, поскольку яичники и матка от недели к неделе функционируют по-разному, микроэлементы, поступающие из еды, тоже должны меняться. Необходимо принимать пищу, которая будет удовлетворять вашим потребностям в течение каждой фазы цикла. Не подумайте, что цикл – это набор отдельных друг от друга частей; фазы плавно переходят одна в другую и оказывают влияние друг на друга. Правильное питание в течение одной из них сразу вознаграждается, но и это еще не все. Это подарок, который не перестает напоминать о себе. Питание помогает оптимизировать физиологические процессы в следующей фазе цикла и дальше, в тех, которые идут за ней. Потребление нужной пищи не только устраняет проблемы с менструациями, но и улучшает функционирование остальных систем организма, поддерживает гормональный фон и помогает стать лучшей версий себя, ведь у нас появляется энергия на любимые дела. Это абсолютная противоположность тому, чему нас учили: гормоны осложняют жизнь, и их надо подавлять. Неправда!