Встреча была назначена на 11 июня 1981 года – в день его рождения, ему исполнялось 32 года. Но Рене не знала о том, по какому поводу они собираются. К визиту Рене Сагава держал наготове винтовку 22-го калибра, которую купил за несколько недель до этого, якобы в целях самозащиты.
Они расположились на полу для чайной церемонии. Незаметно мужчина влил в напиток жертвы крепкий алкоголь. После того, как они немного поболтали, Сагава признался Рене в любви и предложил ей переспать с ним. Девушка очень мягко отказала ему. Стараясь не обидеть приятеля, сказала, что они друзья и у нее нет к нему сексуального влечения. Он кивнул. А потом поднялся со своего места и сходил в другую комнату за томиком стихов, из которого Рене должна была читать. Включил магнитофон и поставил его рядом с ней. Она начала. Сагава подошел сзади и выстрелил ей в шею из винтовки. Девушка упала лицом вниз. Убийца продолжил говорить с ней так, будто она отвечала ему. Пленка в магнитофоне все еще крутилась: эту запись потом, в числе прочего, найдут и прослушают полицейские.
Замолчав, Сагава заметил, что и Рене затихла. Под ней натекла огромная лужа крови. Сначала он принялся вытирать ее тряпками и салфетками, а потом решил бросить эту затею.
Наконец она принадлежала ему. Но раздеть ее было так сложно. Убитая оказалась тяжелой, ее руки и ноги не слушались его. Утолив свои некрофильские импульсы, Сагава сходил на кухню за ножами. Первым делом он отрезал жертве кончик носа и кусочек левой груди и проглотил их, почти не жуя.
В своей книге он описывает то, что произошло затем:
Я дотронулся до ее бедра и задумался над тем, где мне откусить дальше.
Сагава выбрал правую ягодицу. В интервью он откровенничает о том, как именно кусал и ел мясо своей возлюбленной. Мы здесь эти подробности опустим. По вкусу она напоминала ему сашими из тунца, приготовленное в лучшем ресторане Токио.
После этого убийца взял электрический нож и принялся разделывать тело. Он отрезал большие куски про запас, параллельно нарезая мясо на сашими, и ел прямо по ходу дела. Весь процесс каннибал снимал на фотокамеру. Эти снимки тоже найдут несчастные французские жандармы вместе со сковородками и горчицей. В перерывах между разделыванием тела он ложился рядом и обнимал останки Рене. В своей книге он напишет:
Когда я обнимал ее, она выдыхала через рот.
Снова и снова Сагава глядел девушке в глаза и говорил, как любит ее. Потом он приготовил себе ужин, съел его под аккомпанемент магнитофонной записи стихов, которые читала ему Рене, а в конце использовал ее нижнее белье вместо салфетки.
Когда силы покинули Сагаву, он взял тело с собой в кровать и лег спать. На следующий день убийца собирался избавиться от всех улик. Но, к его удивлению, утром оказалось, что тело еще не пахнет. Поэтому он принялся за него с новой силой. Даже за те органы, которые вызывали у него отвращение. Ничего не получилось у него только с анусом из-за сильного запаха.
ФАНФАКТ: в Японии был еще один знаменитый каннибал. Кокичи Нишимура попал в окружение в Новой Гвинее. Голод заставил его и сослуживцев употреблять в пищу своих товарищей и местных жителей. Они называли человеческое мясо черной свининой. После окончания войны Нишимура вернулся в джунгли за останками однополчан. Австралийский журналист Чарльз Хаппелл написал о его жизни книгу The Bone Man of Kokoda («Скелет из Кокоды»).
Два дня спустя тело Рене и кровь на полу и на кровати привлекли мух, которые полчищами устремились в раскрытое окно квартиры. С помощью топора Сагава разрубил труп так, чтобы он поместился в двух чемоданах. Преступник признался, что осознал себя каннибалом в тот момент, когда отрубал жертве голову.
Сагава закончил с телом только к полуночи, спустился с чемоданами вниз, поймал такси и попросил отвезти его в Булонский лес. По легенде, когда водитель помогал крошечному Сагаве грузить чемоданы в багажник, он подивился их тяжести и спросил, не труп ли там. Вообще таксиста насторожило, что человек с поклажей направлялся в парк, а не на вокзал.
В Булонском лесу Сагава собирался бросить останки Рене в воду, но он не учел того, что на острове посреди пруда был оживленный ресторан и его бы заметили. К тому же щуплому Сагаве было очень тяжело тащить чемоданы через парк. Когда его заметили двое прохожих, он бросил вещи и сбежал.