ЭЛИМИНАЦИОННАЯ ДИЕТА. Если я думаю, что мой пациент имеет дело с пищевой аллергией, но не могу определить, что именно ее вызывает, я могу начать осторожно устранять подозреваемые ингредиенты из его рациона. Я четко определяю компонент, который, по моему мнению, может вызывать аллергическую реакцию, прошу исключить его из рациона и затем внимательно наблюдаю за малейшими изменениями в симптомах. Я не хочу исключать сразу несколько продуктов, потому что, во-первых, это затрудняет точный мониторинг симптомов (и их прекращение), и во-вторых, это усложняет жизнь пациенту (особенно когда тестирование проходит ребенок) — не так-то просто исключить сразу несколько продуктов из рациона. Аллерголог может помочь вам пройти соответствующее тестирование в зависимости от вашего анамнеза. Если элиминационная диета приводит к прекращению симптомов, тогда мы, возможно, близки к установлению аллергена. В некоторых случаях после элиминационной диеты проводят провокационный тест — под наблюдением врача снова вводят компонент, который определили как триггерный, и наблюдают, возобновились ли симптомы. Как только будет установлен аллерген, мы сможем вновь ввести в рацион пациента исключенные элиминационной диетой продукты, которые не вызвали проблемы. Диета может длиться от нескольких дней до нескольких недель.
Результаты теста могут быть неточными, сообщения пациента об изменении симптомов бывают очень субъективными. Если повторное введение орехов, например, приводит к возобновлению симптомов, то уверенность в точности результатов элиминационной диеты возрастает. Но интерпретация результатов требует определенного мастерства. Если результаты, полученные методом элиминационной диеты, не кажутся мне убедительными, я прибегаю к дополнительным диагностическим методам.
ПЕРОРАЛЬНЫЙ ПРОВОКАЦИОННЫЙ ТЕСТ. Звучит как анонс реалити-шоу по телевизору, но суть метода очень проста: вы под наблюдением врача едите продукты, которые предположительно вызывают у вас аллергию, — например, рыбу, моллюсков, кунжут, арахис. В чем плюсы этого метода? Он очень точно определяет наличие аллергии. В чем его минусы? Есть риск возникновения серьезной реакции на вводимый в тестовом режиме аллерген, хотя, как указано выше, эта процедура должна проходить только под тщательным медицинским наблюдением. Поскольку большинство проблем связано с постепенным увеличением количества пищи, тяжелые реакции в рамках провокационного теста редки, ведь процедура прекращается при первых же проявлениях симптомов.
Пероральный провокационный тест может помочь подтвердить диагноз, а также определить, перерос ли ребенок или взрослый пищевую аллергию, и, таким образом, понять, может ли он безопасно есть определенную пищу.
Интересный момент: семьи, которые прошли пероральный провокационный тест, смогли сделать свою жизнь более качественной по сравнению с теми, кто,
АНАЛИЗ КРОВИ. В целом считается менее точным, чем инъекционная кожная проба. Он измеряет уровень пищевых аллерген-специфических
Помните: диагностические тесты в действительности не могут точно выявить аллергию. Чтобы определить свою аллергию, вы должны иметь историю употребления пищи, которая вызывает у вас симптомы. Тем не менее анализ крови, а также кожные пробы могут помочь вам лучше понять наличие потенциальной чувствительности (или аллергии), а также определить, стали ли вы тем счастливчиком, кому удалось перерасти свою аллергию, оставив ее в прошлом.
Полезные ресурсы по пищевой аллергии
Среди огромного количества информационных ресурсов, посвященных аллергии, есть отдельные источники, которые оказались особенно полезны для меня, моей команды и моих пациентов: «Исследования и разработки в области пищевой аллергии» и «Фонд поддержки детей с пищевой аллергией»,
Глава 9
Аллергические и неаллергические реакции на лекарства
Часто ко мне обращаются пациенты, которым назначили курс приема медикаментов, и те либо ухудшили их изначальное состояние, либо добавили новых проблем. В таких случаях я начинаю свою стандартную процедуру расследования по выявлению триггера. Есть определенные методы, которые помогают определить, какое именно лекарство могло вызвать реакцию, будь то аспирин, нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП) типа ибупрофена или любые другие назначенные человеку препараты.