Рецепты роскошного праздника

Путь к сердцу мужчины лежит, как известно, через его желудок.

Маленькие аппетитные мешочки с нежнейшим жюльеном –это очень вкусный и верный путь!

6 ПОРЦИЙ

Смешать 200 мл теплого молока, яйца, соль и сахар.

3286 ККАЛ

Всыпать муку и размешать до полного исчезновения

комочков.

СЛОЖНОСТЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 3

ВРЕМЯ

Затем добавить растительное масло и размешать, ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1,5 Ч

чтобы оно растворилось в тесте. Влить оставшееся

теплое молоко. Выпекать на сковороде на среднем

огне примерно по минуте с каждой стороны.

для блинов:

4 яйца

Грибы порезать на тонкие кусочки, обжарить

1 ст. л. сахарного песка

с мелко нарезанным луком, положить сметану, по-

1 ч. л. соли

тушить, добавить в самом конце сыр.

700–800 мл молока

2 ст. л.

Выложить по 2 ст. л. начинки в блинчик, завязать

растительного масла

перышком тонкого зеленого лука.

8–9 ст. л. муки

с большой горкой

начинка:

500 г шампиньонов

1 луковица

100 г сметаны

100 г сыра

78

ж и в и в к у с н о

Л ю б и м о м у

Сырные шарики

Поместите в центр нескольких шариков завернутое в фольгу приятное

пожелание или признание в любви. Только следите, чтобы он его случайно

не проглотил. Они такие вкусные!

4 ПОРЦИИ

В глубокой тарелке смешать в однородную массу

1210 ККАЛ

плавленый сыр и брынзу.

СЛОЖНОСТЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2

Добавить натертый чеснок и по одной чайной ложке

ВРЕМЯ

мелко нарезанной зелени петрушки и мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1,5 Ч

Скатать шарики (примерно 20 шт. должно полу-

читься), поместив в центр орешек. Охлаждать

200 г плавленого сыра

в течение часа.

90 г брынзы

1 зубчик чеснока

На сухой сковороде поджарить семена кунжута

мелконарезанная

до золотисто-коричневого цвета. Остудить.

зелень петрушки

мята мелконарезанная

Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту

семена кунжута

и петрушку. Обвалять половину шариков в зелени, листья винограда

а половину в кунжутных зернах. Подавать на вино-

или салата

градных листьях.

20 миндальных орешков

ж и в и в к у с н о

Л ю б и м о м у

81

Салат

с креветками

Обязательно подавайте этот салат с белым вином. Ваши чувства не

нуждаются в дополнительном «подогреве», но оно придаст им еще больше

романтики. Зажгите свечи – пусть их мерцание освещает этот чудесный вечер.

2 ПОРЦИИ

Креветки отварить, очистить. Авокадо порезать

607 ККАЛ

кубиками, помидорки и яйца на половинки, если

мелкие, если крупные – на четвертинки.

СЛОЖНОСТЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1

ВРЕМЯ

Салат порвать руками, заправить маслом, бальза-

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 МИН

мическим уксусом и солью. Посыпать листиками

базилика и выложить порциями.

300 г креветок

1 авокадо

5 перепелиных яиц

5 помидоров черри

базилик

листья салата айсберг

оливковое масло

бальзамический уксус

соль

ж и в и в к у с н о

Л ю б и м о м у

83

Острые

куриные крылышки

Острые куриные крылышки – настоящая мужская еда. Ваш мужчина самый

любимый, он ваша опора и поддержка. Пусть так и будет.

Покажите, что вы точно знаете, что ему нужно.

4 ПОРЦИИ

Приготовить маринад для крылышек. В глубокую

2827 ККАЛ

миску налить растительное масло, в которое доба-

вить все перечисленные специи. Тщательно пере-

СЛОЖНОСТЬ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2

мешать.

ВРЕМЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2,5 Ч

Подготовить крылышки: сделать в них глубокие

надрезы. Положить их в маринад, накрыть миску

и поставить в холодильник на несколько часов или

10 куриных крылышек

на ночь.

150 мл растительного

масла

Запекать в духовке при температуре 220°С 30 минут.

2 раздавленных зубчика

чеснока

1 ч. л. острой паприки

1 ч. л. молотого тмина