Расстановки и жизнь. Ч.2. Хеллингер и жизнь

Однако, несмотря на то, что традиции питания в России, в какой-то мере, сохранились, Россия, все равно, предпочитает следовать всеобщей моде на «полезные продукты». Одними из таких продуктов долгое время в России, как и во всем мире, считались обезжиренные продукты. Когда мир наелся этих продуктов до отвала, и употреблять их больше не захотел, то, внезапно, тут же нашлись «ученые», которые «открыли», что обезжиренные продукты- очень вредны, а жирные, напротив,– очень полезны. Сейчас российские «авторитеты» постоянно вещают о пользе жиров. Как говорится,– изобрели велосипед.

Немного ранее Россия помешалась на теории «правильного» пития -поскольку питие является неотъемлимым спутником питания, то его тоже, в какой-то мере, можно отнести к питанию,– и внедрила «сухой закон»: разумеется, для улучшения здоровья россиян. Государство сократило тогда производство вина и водки, а элитные виноградники, как объекты, подрывающие основы государственности, повырубило, и принялось ждать, когда граждане, вместо вина и водки, начнут употреблять безалкогольные напитки. Но неблагодарные граждане, невзирая на трогательную заботу об их здоровье, повели себя самым возмутительным образом, и, вместо того, чтобы пить, как советовало государство, квас и кефир, начали пить самогон и брашку, изготавливая их в подпольных антисанитарных условиях. Алкоголя граждане, при том, начали употреблять даже больше, чем раньше, поскольку к общероссийским праздникам, которые они отмечали алкоголем по традиции, они добавили еще и личные самогонные праздники, которые начали отмечать еще большим количеством алкоголя. Вино и водку граждане, в то время, пить тоже не переставали, но только начали тратить на них больше денег, чем раньше, потому что доставать вино и водку им пришлось или через «блатных людей», или через работников винзаводов с переплатой.

Расскажу к примеру, как сотрудники нашего отдела отмечали, в условиях «сухого закона», свой профессиональный праздник. Поскольку отмечали мы его раз в году, то портить себе праздник, ради каких-то новомодных «традиций», мы совершенно не собирались, и заранее приняли меры к тому, чтобы отметить его с чувством и с толком.

Кто-то из наших сотрудников, используя связи на винзаводе, достал водку, и мы отправились с нею в ресторан.

В ресторане мы заказали горячие блюда и морс. Но пить мы начали не образцово-показательно-безалкогольный морс, а- водку, подкрашенную морсом. Процесс превращения водки в морс происходил следующим образом: начальник отдела разливал водку в стаканы под столом, а сидящие рядом сотрудники подкрашивали водку морсом и, незаметно для официантов, выставляли на стол.

Морс, однако же, быстро закончился, и мы попросили официантов принести еще, но официанты неожиданно заартачились, и заявили, что морса больше нет, а есть только тыквенный сок. Они, наверное, подумали, что своим тыквенным соком они нас остановят! Как бы не так! Мы выпили всю водку и с тыквенным соком! Разве могли мы позволить какому-то тыквенному соку испортить нам праздник, который мы отмечали один раз в году?

Зато сейчас пресса статьями о пользе спиртных напитков просто переполнена! И сейчас медики не только рекомендуют алкоголь в качестве средства для «улучшения здоровья», но и, чуть ли, не навязывают его в качестве панацеи от всех болезней!– Снова изобрели велосипед!

Одно время медики доказывали даже вредоносность огурцов. Кто-то может мне не поверить, но такое действительно было в советское время. Зато сейчас огурцы считаются не только полезными, но и целебными овощами. А некоторые продавцы дошли уже до того, что начали называть огурцы фруктами, и, в качестве фруктов, их населению продавать.

Через некоторое время, наверняка, найдется какой-нибудь исследователь, который докажет вредоносность «китайского питания», и опровергнет все его «доказательства».

Но почему же россияне поддаются всем этим странным теориям питания и пития, и, то и дело, подвергают свои организмы каким-то нелепым испытаниям? – Объяснить этот курьез можно только тем, что россияне слишком верят в добросовестность российских медиков, и закрывают глаза на то, как сильно российские медики дружат с российскими маркетологами, и как плачевно эта нежная дружба сказывается на их здоровье!