три раза больше, картофеля 27 % - почти в пять раз больше, сахарной свеклы
- 36 %.
По производству продуктов питания на душу населения СССР прочно
вошел в пятерку самых высокоразвитых стран мира, несмотря на то, что
климат в СССР для сельскохозяйственного производства во много раз хуже, чем в любой из этих четырех стран – США, Великобритании, ФРГ и Японии.
Посмотрите на карту: Великобританию омывает теплый Гольфстрим,
северная граница Германии находится на широте Смоленска и Рязани, все ее
земли расположены на широтах Украины, север Японии южнее Астрахани, юг Японии – это широты Египта, но с мягким морским климатом, северная
граница США на 150 км южнее широты Киева; сама территория США - это
настолько благодатная для сельского хозяйства земля по климатическим
условиям, что наши крестьяне о такой и мечтать не могут. Что делать, СССР
с географическим положением не повезло очень крупно: ни морей на
границах, ни дождичка в мае.
Тем не менее, колхозное сельское хозяйство СССР со своих скудных
земель обеспечивало граждан СССР лучше, чем США, Германия,
Великобритания и Япония в среднем обеспечивали своих граждан. Только по
22
мясу было отставание, но правительство СССР не собиралось
останавливаться на достигнутом. Это западные страны считали, что у них
уже все хорошо с питанием, а в СССР так не считали.
По производству зерна СССР уступал немного США, но зерно не
характерно : для хлеба его давно хватало и оно в своей массе было кормом
скота - основой производства мяса и молока. По производству мяса СССР
тоже уступал США и Германии, но по сумме мясо + рыба — только США и
Японии.
По молоку только Германия несколько опережала СССР, зато
остальные страны отставали чуть ли не вдвое. По сахару мы уступали только
Германии, все остальные страны опережали, и значительно. По производству
животного масла СССР в мире не было равных...
В 1989 году уже не Россия отрывала от себя зерно, чтобы в других
странах у детей было молоко и мясо, теперь уже она сама покупала зерно и
мясо, чтобы у советских детей все это было. И тратила на это всего лишь 1
процент доходов своего экспорта.
Сельское хозяйство СССР производило продукты питания на 2200
миллионов калорий в год на душу населения. Это на треть больше того, что
имело в среднем вместе взятое население указанных четырех западных стран
(1600 миллионов калорий), а по белкам на четверть больше (67,8 килограмма
в год против 54,9 в среднем по США, Великобритании, Германии и Японии).
Некоторые читатели заметят, что у этих стран пусть земли и хорошие,
но их мало, не на чем выращивать. Ничего подобного! В США платятся
огромные деньги фермерам, чтобы они не засевали свои земли и этим не
сбивали высокие цены на продовольствие.
Причина в экономике. В СССР плановая экономика имела цель
обеспечить питанием каждого, повторяю, каждого гражданина. А на Западе -
только людей с достаточным количеством денег.
Итоговые доходы крестьян
Я еще остановлюсь на этом специально, а сейчас просто замечу, что у
русского массового работника есть свойство прибедняться, поэтому при
желании вы всегда найдете того, кто вам расскажет, как тяжело и как бедно
жили колхозники. Уверовавших в эти рассказы потом трудно разуверить
иными фактами, фильмами или фотографиями. Лично мне в последнее время
нравится такой, на мой взгляд, достаточно нетривиальный довод, хотя он и
относится к войне, начавшейся через 8 лет после конца коллективизации.
По действовавшим законам, колхозы в СССР продавали государству
только плановое количество выращиваемого - только часть урожая, а остаток
могли сами продать на базарах. Вот давайте и оценим, сколько стоило в
деньгах то, что оставалось колхозникам после обязательной продажи
государству части урожая?
Напомню, что войны советский рубль котировался на зарубежных
биржах, внутри страны его точно уравняли царскому рублю, и цена рубля
была так высока, что перед войной за царскую золотую монету (свободно
23
обращалась) в 10 рублей давали 9 рублей 60 копеек советскими купюрами.
Одновременно, рубль официально стоил 50 центов США.
Во время войны цены продовольствия, продаваемого по карточкам, остались прежними, но на продовольствие на рынках, разумеется, цены резко
возросли по сравнению с 1940 годом: в 1941 году они были в 1,1 раза выше, в
1942 – в 5,6 раза, в 1943 – в 10,2 раза, в 1944 – 8,2 раза, в 1945 – в 4,3 раза.
Разумеется,
это
предопределяло
высокие
доходы
колхозников
неоккупированных районов от рыночной торговли, но, одновременно, курс
доллара обязан снизиться и его в период максимума цен надо считать не в 2
рубля за доллар, а в 20. Тем не менее, даже так можно сравнить доходы
советского колхозника с доходами американского фермера-единоличника. А
доходы советских колхозников можно оценить вот по таким фактам той
войны.