Поможет только вода

Высокая цветность является негативным фактором для питьевой воды. Более того, необходимо не просто избавляться от повышенной цветности, используя стандартные системы водоочистки, но сначала выяснить ее причину. Дело в том, что методы удаления различных примесей отличаются друг от друга (например, органические соединения удаляются иначе, чем неорганические, а гумусовые взвеси дают практически такую же цветность, как и соединения железа). Кроме того, существует ряд вполне безобидных для человеческого организма органических примесей, которые способны превращаться в самый настоящий и при этом весьма опасный яд, вступая в химическую реакцию с хлорными соединениями в процессе водоочистки. Таким образом, не выяснив, что же именно является причиной повышенной цветности воды, можно превратить достаточно хорошую воду в ядовитое вещество.

Для измерения цветности существует платино-кобальтовая шкала, и путем сравнения воды из конкретного источника с образцами специальных растворов, определяется показатель, выражаемый в градусах шкалы. Колебаться эти градусы могут от единиц до тысяч.

Таблица 1.7. Характеристика воды по цветности

Допустимая цветность питьевой воды – 20.

Мутность – это характеристика воды, указывающая на наличие в ней нерастворенных, а также коллоидных веществ как неорганического, так и органического происхождения (то есть, различных взвесей, не вступающих в химические реакции). Причиной замутнения воды может быть ил, гидроокиси алюминия и железа, кремниевая кислота, различные вещества органического происхождения (микроорганизмы, планктон, коллоиды и так далее). В подземных (грунтовых) водах причиной мутности обычно являются минеральные нерастворимые вещества, но в некоторых случаях и сточные воды, проникающие в подземные источники – тогда причиной мутности являются органические вещества.

Мутность в России измеряется в мг/дм³. Для измерения пробу воды сравнивают со стандартной суспензией каолина. Существуют и другие способы измерения мутности, к примеру, с использованием стандартной суспензии формазина. Обычно данный показатель не используется для определения качества питьевой воды, так как является недостаточно информативным, ведь даже небольшое количество мелкодисперсных примесей, практически не влияющее на мутность, может оказаться фатальным с точки зрения человеческого здоровья. Поэтому показатель мутности используется в основном для оценки степени очистки сточных вод.

Следует заметить, что и Всемирная организация здравоохранения не нормирует данный показатель, исходя из влияния на здоровье человека. Но при этом рекомендуется, чтобы вода была прозрачной, особенно с учетом процедуры обеззараживания – из-за возможных химических реакций между взвесями, отвечающими за мутность, и веществами, с помощью которых проводится обеззараживание воды.

Иногда вместо мутности используется такая характеристика, как прозрачность. Прозрачность измеряется в сантиметрах. Для ее измерения в воду опускают белую пластину установленных размеров – диск Секки, или размещают в воде на белой бумаге шрифт установленных размеров – шрифт Снеллена. Глубина, на которой различается пластина или шрифт и является мерой прозрачности.

Таблица 1.8. Характеристика воды по прозрачности

Давайте посмотрим, как определить какие именно вещества имеются в воде в качестве примесей и изменяют ее органолептические показатели.

Если вода имеет красно-коричневый (ржавый) оттенок, то это признак переизбытка железа, которое может находиться в воде в виде взвеси (например, если вода транспортируется потребителю по старым, проржавевшим трубам), сульфатов, гидрокарбонатов, хлоридов, а также в виде органических соединений.

Регулярное употребление такой воды для питья может вызвать аллергические реакции (в том числе и довольно опасные, тяжелые), заболевания печени и так далее. Кроме того, излишнее железо в воде приводит к активному развитию железобактерий, что провоцирует отложение в трубах осадков. В результате зарастают водопроводные трубы, снижается напор воды, на скоплениях железобактерий задерживаются и накапливаются различные вредные вещества, гнилостные бактерии и так далее, что приводит к значительному ухудшению вкуса и запаха воды, но что еще важнее – к настоящему заражению ее разнообразными вредными и опасными веществами и микроорганизмами.

Переизбытком железа считается, если суммарное железо в воде (во всех видах, начиная от взвесей и заканчивая различными соединениями) превышает 0,3 мг/л.