А ведь в водоподготовке из опасных веществ используется не только хлор, но и другие реагенты, которые также могут оказывать негативное воздействие на человеческий организм. К подобным веществам относится, например, алюминий – он оказывает нейрогенное действие, а во время паводков и цветения водоемов концентрация этого металла в питьевой воде может превышать допустимую в два и более раза!
Данные факты являются достаточно известными, но технология водоподготовки тем не менее остается неизменной. Все дело в том, что до сих пор не разработан альтернативный хлорированию метод обеззараживания воды, который был бы безопасен и в достаточной степени дешев. Отказаться же от хлорирования в данный момент опасно: подобный опыт был проделан в Перу, когда с целью снижения риска онкологических заболеваний воду перестали хлорировать, результатом оказалась тяжелейшая вспышка холеры. По оценкам экспертов, еще минимум два десятилетия хлорирование будет использоваться для водоподготовки практически на всех станциях российских водоканалов.
Но употребление при водоподготовке опасных для здоровья человека веществ является не единственной проблемой водоснабжения. Еще одним важным моментом является санитарно-техническое состояние распределительных водопроводных сетей в России: отмечено повсеместное ухудшение, что приводит ко вторичному загрязнению питьевой воды, доставляемой потребителю от станции водоподготовки. Кстати сказать, хлорирование позволяет в большей степени избавиться от этого загрязнения, в то время как альтернативные методы обеззараживания работают только на станции водоподготовки, но не препятствуют заражению и загрязнению воды в процессе транспортировки ее по водопроводным сетям.
Неутешительный вывод:
Употребление обычной воды из-под крана ежедневная опасность для каждого человека!
Таким образом, очевидно, что воду необходимо дополнительно очищать, чтобы избавиться и от вредных веществ, попадающих в нее в процессе водоподготовки, и от тех веществ, бактерий и микроорганизмов, с которыми современные технологии водоподготовки не справляются.
Основные показатели качества питьевой воды
Вода должна соответствовать нормативам по следующим показателям:
• Органолептическим;
• Химическим;
• Бактериологическим, вирусологическим и паразитарным;
• Радиологическим.
В соответствии с санитарными нормами и правилами питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь приятные органолептические свойства. Если же вода не соответствует каким-либо из этих показателей, то она не может быть признана питьевой.
Нормативные требования, которым должна соответствовать питьевая вода, изложены в СанПиН РФ, а также международных нормативах Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), США (USEPA) и Европейского содружества (ЕС). Основные положения этих требований представлены в таблице ниже.
Всего существует 15 основных показателей, в соответствии с которыми рекомендуется выбирать систему очистки воды.
Если вы беспокоитесь о своем здоровье, то целесообразным будет проверить качество воды, которую вы употребляете, на соответствие всем показателям.
Рассмотрим эти показатели подробнее.
Органолептические свойства воды
Органолептическими называются свойства и показатели, которые определяются с помощью обычных органов чувств. То есть: на вкус, цвет, запах, звук и так далее.
Органолептические свойства воды проще всего поддаются проверке. Для того, чтобы определить качество воды исходя из органолептических показателей, не нужны специальные приборы, и это можно сделать самостоятельно, без обращения в лаборатории, занимающимся анализом воды на безопасность. Достаточно воспользоваться собственным обонянием, вкусовыми ощущениями и зрением. Единственное что требуется: знать как именно должна выглядеть качественная питьевая вода, какой у нее должен быть вкус и запах.
К органолептическим показателям относятся:
– запах;
– привкус;
– цветность;
– мутность.
Совершенно чистая вода не имеет ни вкуса, ни запаха, она абсолютно прозрачна и бесцветна. Но это – Н2О в чистом виде, что в природе не встречается. Вода, которую мы употребляем для питья, бытовых и хозяйственных нужд всегда имеет какие-либо примеси. Часть этих примесей полезна для человека, часть – вредна. Наша задача: определить, когда вода имеет вредные примеси. Об этом сигнализируют отклонения в органолептических показателях.