Ужин будет таков: для приготовления овощного соте с креветками возьмите 1 кабачок, 80 г шампиньонов, 1 луковицу, 1 большой сладкий перец, 1 чайную ложку оливкового масла, 250 мл овощного бульона, 50 г очищенных креветок, 80 г консервированной фасоли, 2 столовые ложки смеси из пряностей, перец, базилик. Почистите маленький кабачок, затем нарежьте его дольками. Порубите шампиньоны, лук, перец. Тушите овощи в течение 3 минут на оливковом масле. Добавьте овощной бульон и тушите еще 5 минут. Туда же положите креветки и фасоль. Через 3 минуты можете снять блюдо с огня, приправить перцем, базиликом. Сюда же добавьте смесь из пряностей для придания аромата. Для того чтобы приготовить эту смесь на 3 дня, вам понадобится пучок базилика, пучок петрушки, 30 г сыра пармезан, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки бальзамического уксуса. Все смешайте в блендере, уложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике.
Второй день (уже более привычно).
Утром приготовьте завтрак из цитрусового коктейля по рецепту первого дня. А через 20 минут (как обычно) съешьте кусочек зернового хлеба, намазанный обезжиренным творогом и посыпанный измельченным сладким перцем.
Обед будет выглядеть следующим образом: возьмите 2 огурца и 2 помидора, 1 луковицу, 30 г сыра пармезан, 50 г нежирного кефира, 2 столовые ложки измельченного базилика, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки апельсинового сока, 1 ломтик хлеба, 1 грушу. Нарежьте красивыми ломтиками огурцы и помидоры, покрошите лук, кубиками порежьте сыр. Заправьте салат соусом из кефира, базилика, лимонного и апельсинового сока. К салату добавьте ломтик зернового хлеба, а грушу оставьте на десерт.
Отужинайте так: возьмите 50 г сельдерея, 1 морковь и 1 луковицу, 1 огурец, 1 чайную ложку оливкового масла, 250 мл овощного бульона, 80 г консервированного лосося, 2 столовые ложки смеси из пряностей, соль и кайенский перец по вкусу. Мелко нарежьте сельдерей, морковь, лук и очищенный от семян огурец. Выложите все это в сотейник, налейте масла и тушите 3 минуты. Добавьте овощной бульон, доведите до кипения. Выложите в сотейник кусочки нарезанного лосося и готовьте еще 4 минуты. Под конец приправьте солью и кайенским перцем, добавьте смесь из пряностей.
На третий день вы будете чувствовать себя легкой как птица.
На завтрак выпейте цитрусовый коктейль, а через 20 минут скушайте бутерброд из зернового хлеба с обезжиренным творогом и кусочками огурца.
Отобедайте следующим набором продуктов: возьмите 1 яйцо, 70 г редиса, 1 луковицу, 80 г консервированного в собственном соку тунца, 50 мл нежирного кефира, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовую ложку измельченного зеленого лука. Сварите и нарежьте яйцо, смешайте его с измельченными редисом и луком. Добавьте туда тунца. Заправьте соусом из кефира, лимонного и апельсинового сока и зеленого лука. Хлеб не ешьте!
Устройте себе ужин из 2 сладких перцев, 50 г шампиньонов, 1 луковицы, 1 чайной ложки оливкового масла, 250 мл овощного бульона, 50 г говядины, 1 столовой ложки томатной пасты, 2 столовых ложек смеси из пряностей, соли и перца по вкусу. Нарежьте перец, шампиньоны и лук. Обжарьте их в оливковом масле в течение 3 минут, затем добавьте овощной бульон и готовьте еще 5 минут. После этого выложите в овощи говядину, нарезанную кусочками, и томатную пасту. Готовьте до мягкости мяса. Приправьте по вкусу и добавьте смесь из пряностей. Блюдо готово.
Теперь переходим к диете для женщин с хрупким физическим телосложением. Вы оказались представительницей этой категории? Значит, соблюдайте представленную ниже диету.
День первый (грустно и страшно).
На завтрак употребите 100 г мюсли с орехами и сухофруктами, 1 стаканчик соевого йогурта. Мюсли можете смешать с йогуртом.
Обед приготовьте так: возьмите 1 помидор, 125 г консервированной кукурузы, 1 луковицу, 1 столовую ложку лимонного и апельсинового сока, щепотку тертого сыра, чуть-чуть горчицы, 1 ломтик зернового хлеба, горсть орехов и сухофруктов. Смешайте нарезанный помидор, кукурузу и измельченный лук. Заправьте соусом из лимонного и апельсинового сока и горчицы. К салату добавьте кусочек хлеба. На десерт полакомьтесь орехами и сухофруктами.
Поужинайте следующим образом: подготовьте для трапезы 40 г коричневого риса, четверть авокадо, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 луковицу, 80 г говяжьего фарша, зелень базилика. Сварите рис. Порежьте авокадо, помидор и сладкий перец. Обжарьте перец в оливковом масле с чесноком, нарезанным луком и говяжьим фаршем в течение 4 минут. Добавьте базилики готовьте блюдо еще 3 минуты. Добавьте помидор и авокадо, смешайте с рисом. Здорово!
Второй день (жизнь налаживается).
Позавтракайте 100 г мюсли со свежими фруктами (можете использовать все фрукты, кроме бананов и винограда), 1 стаканчиком соевого йогурта либо молока.