Как я это делаю?

Интервальное голодание. Я пробовала несколько раз. Мне оно не подходит. Потому, что утром я очень хочу есть. И вечером я тоже очень хочу есть. Как я уже писала, я вообще люблю много есть. Еда для меня – приятное занятие. И я поняла, что это моя особенность организма. Вы скажете: «Да мы почти все здесь такие». Не оспариваю. Просто слышу с детства, что я обжора и куда в меня столько влезает. Интервальное голодание – это создавание большого промежутка времени между приемом пищи. Например. Завтрак в 10 часов и ужин в 18. Между ужином и завтраком 16 часов. Кто-то и 18 держит. Я так не могу. Но что я заметила. Если я рано встану, взвешусь и пару-тройку часов не поем по каким-то причинам, то мой вес граммов на 300-400 может уменьшиться за это время. Знаю девушку, которая после родов была стройной, но хотела большего результата. И никак не могла достигнуть его. Попробовав интервальное голодание, смогла это сделать. При этом плюс в том, что в этом самом «окне» вы можете есть достаточно полезной и необходимой пищи для нормальной жизнедеятельности организма.

Японская диета. Считается хорошо сбалансированной. В ней присутствуют овощи, рыба, мясо, фрукты – всё необходимое. Но в очень мизерном количестве. Совсем давно, в начале поиска своего рецепта стройности, я пробовала её несколько раз. Результаты мне очень нравились. Я влезала после неё в те вещи, которые были очень малы. Но попробовав её снова недавно, я поняла, что это тот самый случай, что набираешь снова. В последний раз у меня были весы. И я увидела, что мой вес моментально вернулся. Просто я за счет малого количества пищи почистила кишечник и за счет отсутствия соли ушла лишняя вода. Наверное, и это не плохо. Но дается она тяжело. Мне важен вкус. Там его нет. А для кого-то не будет и насыщения. Если нужно влезть в платье через пару недель, японская диета нормальный вариант. Но ненадолго.

Моно-диета. Это когда ешь один продукт. Только яблоки, только шоколад (100 гр плитка в день), только бананы. Кто-то к яблокам добавляет кефир, а кто-то на одном кефире. Сейчас, мне кажется, уже никто и не рекомендует такой вариант. Но на заре этого стремления к стройности чего только не советовали. Я пробовала на яблоках продержаться. Чувство голода и бурчание яблок в животе. Плюс кислота в яблоках даже в сладких мне, например, не приятна, а кому-то и вредна. Хватило на один день. Я радостно приняла шоколадную моно-диету. Ух, я же сластена и фанат шоколадок. Но чувство голода не покидало. Я выдержала один день. И хорошо, что не стала упорствовать. Сейчас знаю, что могла бы навредить себе очень сильно. Конечно, когда ты молодой и запас прочности организма еще велик и, если полностью здоров можно экспериментировать, не замечая последствий. Но стоит ли рисковать.

Кето-диета. Моя любимая. С её помощью я и прихожу в форму каждую весну. Мне она близка потому, что она основывается на приоритетном потреблении белков и жиров. Я из народа Крайнего Севера, где в питании в основном мясо и рыба. И генетически мне легко не есть углеводы в виде зерновых. Более того я их не очень люблю, но для здоровья приучила себя к трем видам каш. При кето-диете идет полный отказ от углеводов. Организм входит в кетоз и переключается на получение энергии не из углеводов, а из жиров. При этом он начинает сжигать жиры организма, не нанося вред. По крайней мере, я этого вреда за несколько лет не почувствовала. Есть люди, которые стараются постоянно жить в кетозе. Как правило, они дополнительно принимают витамины. Я не нахожусь в этом состоянии всегда, только для возврата в свой нормальный вес. Предпочитаю получать необходимые для организма вещества из продуктов питания. Если я не ем зерновые, у меня то глаз дергается, то уголки губ трескаются. Поэтому приучила себя сесть овсянку, гречку и пшенку. Либо когда приду в форму, либо, когда вес встает в ступор, перестает во время кето-диеты уходить, я пару дней ем кашу, а потом снова держу. Как правило это случается через промежуток в 2-3 недели. Бывает и месяц идёт сброс, в основном первый. Всего я держать могу 2-3 месяца. Весной мне достаточно, чтобы сбросить 6-9 кг к лету, когда снимаем с себя толстые одежки.

Смузи. Я не сторонник фруктово-овощного пюре с водичкой. Мне это не вкусно, а я люблю вкус еды. Предпочту салат. И такая сырая клетчатка, как я уже писала может быть вредна для поджелудочной, а много фруктозы вредно для печени. Много споров о фруктах. Мне близка версия о том, что животные за счет фруктов и ягод наедают жир на зиму. Люди тоже так действовали. А зимой ели ферментированные продукты – засолы различных овощей и даже фруктов. Сама я съедаю зимой один апельсин и одно яблоко в день. Покупные овощи зимой не вкусные, как трава. Поэтому квашенная капустка и соленые огурцы самое то. Лучше соленые, а не маринованные.