Разрезал кусок на разделочной доске на две приблизительно равные части. Свою часть пока отодвинул в сторонку. А то, что предназначалось гостям было тщательно порезано на некрупные кусочки и разложено по четырем мискам. Иван обычно кидал угощение прямо на пол. За свое неряшество подвергался словесной обструкции от своей родной бабки, как оказалось, урожденной княгини.
В этом плане учудила бабуля изрядно. Преподнесла внуку подарочек. По законам Российской Империи, я имею право заявить претензии на княжеский титул. Но покамест своим родовитым происхождением светить не стану – оно никогда не поздно, к тому же, я в недостаточном объеме провентилировал данный вопрос с точки зрения законодательства. Может оно как в царской России, коль дворянин, отслужи ка царю-батюшке положенный срок. А в армию меня особо не тянет, хоть в прежней жизни был профессиональным военным. А еще я опасаюсь мести со стороны родовитых родственничков, коим вряд ли понравится явление народу какого-то левого претендента на долю от имущества князей Засекиных. Нехилого, скажу вам имущества движимого и недвижимого. Нет, не так, не опасаюсь, просто нахожусь в раздумьях, где и каким образом мне придется утилизировать трупы подосланных наемных убийц. Поэтому насчет принадлежности к сословию носителей «голубых кровей» я особо и не обольщаюсь и до поры до времени молчу в тряпочку.
Поставил миски на пол перед замершими как бойцы на параде зверьками. Дисциплина, замечу, у них железная, подкреплена непререкаемым авторитетом главаря банды по имени Курлыка. Это Иван главного самца стаи так окрестил из-за издаваемых им периодически специфических курлыканий, посредством которых он осуществлял управление сородичами.
Вот и сейчас, никто из зверьков тут же не бросился на еду. Лишь после того, как прозвучал начальственный «курлык», ласки чинно без суеты подошли к кормушкам и, схватив зубами понравившийся им кусок, отходили, дабы не мешать прочим своим соплеменникам. Удивительно, обычно суетливые неугомонные зверьки, в процессе приема пищи ведут себя как служивые какой-нибудь особо показательной строевой части. Молодец Курлыка – мужик!
Пока гости разбирались с угощением, порезал пару килограммов мяса на стейки уже для себя, посолил, поперчил, положил на металлический поддон и сунул в электрическую духовку. Остальное убрал от греха подальше в морозильную камеру.
Наконец отправился в ванную комнату и долго стоял под хлесткими обжигающими тело водяными струями. Отмокнув, основательно, даже со злобой тер себя грубой намыленной мочалкой до покраснения кожи. Как же все-таки приятно, черт побери, иметь возможность пользоваться элементарными достижениями человеческой цивилизации.
Вернулся на кухню уже завернутым в махровый банный халат и в домашних тапочках. Своих лохматых друзей там не застал. Мясо слопали до последней крошки, даже заляпанный кровью пол вылизали дочиста. Молодцы, изрядно упростили мне приборку.
Стейки в электропечи успели дать сок и дойти до кондиции. Готовкой гарнира забивать голову не стал. Захлебываясь слюной, набросился на еду. Приобретенные по дороге домой в лавке армянина Рудольфа Мартиросяна лаваш вместе с сыром чанах также оказались аккурат в тему, а еще пучок свежей зелени и пара огурцов, за которыми я не поленился сгонять в огород.
Кстати огурцы прут, как не в себя, скоро перерастут, надо бы уже завтра начать их сбор и засолку.
Нет, это не мысли Игоря Ветрова, похоже, рациональная половина моего реципиента подала очередной сигнал к действию, как это было с абрикосами. Ладно, жить я здесь собираюсь долго и счастливо, а значит, хрустящие соленые огурчики да на смородинном и вишневом листе, да с корневищем хрена, да с чесночком, да с перчиком чили и еще кое-какими травками-муравками станут в студеную зимнюю пору украшением стола, ибо самая вкусная водка без соленых, маринованных огурцов, или грибов – деньги на ветер. Насчет грибов, после озабочусь, в сезон боровых белых.
Блин, что это со мной?! Прям Настасья Петровна Коробочка из «Мертвых душ», становлюсь таким же бережливым и хозяйственным, чисто мелкопоместный дворянчик. Впрочем, битву за урожай непременно в этом году осилю. Но в следующем подобной ерундой заниматься уже не стану, ибо негоже князю солить огурцы с грибами, мариновать помидоры и прочими заготовками заниматься.