Идеальные блюда из мультиварки

Загрузить в чашу мультиварки гречку, залить горячей водой, готовить в режиме «Гречка» до сигнала.

Готовую гречку немного остудить. Яйца взбить с сахаром и ванилью, смешать с гречей (на низкой скорости миксера, чтоб не размолоть гречу). Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать манкой.

Выложить гречнево-творожную смесь, разровнять поверхность, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Гречка с овощами

  1 стакан гречневой крупы

  1/2 стакана воды

  1 морковь

  2 стакана замороженной стручковой фасоли

  соль

Морковь натереть или нарезать тонкой соломкой. Все овощи и гречку положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, перемешать. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.

Гречневая каша на грибном бульоне

  1 1/2 стакана гречневой крупы

  2–3 сушеных гриба

  1/2 стакана сливочного масла

  1/2 стакана грибного отвара

Гречневую крупу промыть и обсушить.

Положить в чашу мультиварки, перемешать с мелко нарезанными отваренными сушеными грибами, влить 1/2 стакана растопленного сливочного масла или сала и столько же подсоленного грибного отвара, чтобы он покрыл крупу.

Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

Пшенная каша

  1 1/2 стакана пшена

  1 л молока

  2–4 ст. ложки сливочного масла

  1 ч. ложка соли

 2  ч. ложки сахара

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Пшенная каша с морковью и яблоками

  1 1/2 стакана пшена

  1 л молока

 2 яблока

  4 ст. ложки тертой моркови

 4 ст. ложки сливочного масла

  3 гвоздики

 3 ст. ложки меда

  соль по вкусу

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и сахар.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Яблоки нарезать ломтиками, морковь натереть на мелкой терке, гвоздику растереть. Смешать все с кашей, добавить мед.

Оставить в режиме подогрева на 30 минут.

Подать с маслом.

Пшенная каша с творогом

  1 стакан пшена

 1 стакан творога

 2 ст. ложки сливочного масла

 2 ст. ложки сахара

 соль по вкусу

В чашу мультиварки всыпать перебранное и промытое пшено. Залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 1 см.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Затем добавить сливочное масло, сахарный песок, творог, все хорошо перемешать и поставить режим подогрева на 15–20 минут.

Отдельно можно подать молоко, простоквашу или кефир.

Пшенная каша с изюмом

  1 1/2 стакана пшена

  1 л молока

  3 ст. ложки сахара

  1/2 стакана изюма

  2–3 ст. ложки масла

  соль по вкусу

Пшено промыть и ошпарить кипятком, положить в чашу мультиварки. Добавить молоко, масло, соль и часть сахара.

Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.

Тем временем изюм положить в кастрюлю, всыпать остальной сахар, нагреть, помешивая, пока изюм не распарится, соединить его с кашей.

При подаче к столу полить кашу маслом.

Пшенная каша с тыквой

  400 г тыквы

  1 стакан пшена

  2 ч. ложки сахара

 1/2 ч. ложки соли

 3 стакана молока

 3 стакана воды

 ваниль