Идеальные блюда из мультиварки

• 3 ст. ложки майонеза

•  черный молотый перец

•  соль

В чашу мультиварки всыпать замороженные овощи, соль, перец.

Влить 160 мл кипятка, перемешать, включить режим «Плов».

В процессе приготовления периодически открывать крышку мультиварки и помешивать. Когда овощи будут желаемой мягкости – выключить.

В миске смешать яйца, майонез, соль, перец. Можно налить 2–3 ст. ложки воды. Взбить вилкой. Добавить тертый сыр и перемешать.

В готовые овощи влить сырно-яично смесь, перемешать ложкой от мультиварки (прямо в чаше). Включить режим «Выпечка» 20 минут.

Накрыть чашу мультиварки тарелкой (диаметр больше диаметра чаши), резко перевернуть и поставить на стол.

Омлет с соевым соусом

•  3 яйца

•  3 ст. ложки сметаны

•  1 ч. ложка соевого соуса

•  4 кусочка сыра

Взбить венчиком яйца со сметаной и соевым соусом, вылить в мультиварку. Сверху разложить кусочки сыра. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Омлет из белков

•  6 белков

•  1 головка репчатого лука

•  100 мл сливок

 1 ч. ложка крахмала

 1/2 ч. ложки сухой аджики

 сода на кончике ножа

•  50 мл сырного соуса

 укроп

 сливочное масло

•  соль

Включить мультиварку на режим «Выпечка» 20 минут. В чаше мультиварки растопить сливочное масло и поджарить измельченный лук.

Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером и залить этой смесью лук.

Посыпать измельченным укропом.

Выпекать оставшееся время, приблизительно 15 минут. Не открывать крышку еще 5 минут.

Затем выложить омлет на тарелку и подать к столу.

Омлет с грибами, сосисками и сухариками

•  3 яйца

• 5 ст. ложек молока

 50 г шампиньонов

•  50 сосисок

 10 сухариков

•  сливочное масло

•  укроп

Включить режим «Выпечка» 20 минут.

В чашу мультиварки положить масло и обжарить ломтики шампиньонов и нарезанные сосиски 10 минут.

Яйца перемешать с молоком и влить в мультиварку к грибам и сосискам. Сверху посыпать сухариками и закрыть крышку.

Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать измельченным укропом.

Омлет с луком

 2 яйца

•  80 мл молока

•  1–2 ст. ложки растительного масла

•  1/4 луковицы

•  50 г сыра

•  соль

•  перец по вкусу

Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 25 минут. В чашу мультиварки влить масло и поджарить мелко нарезанный лук в течение 5 минут. Взбить яйца с молоком, солью и перцем. Добавить тертый сыр и снова взбить. Залить этой смесью лук и все перемешать. Включить режим «Выпечка» 20 минут.

Омлет со шпинатом и брынзой

•  1 пучок шпината

•  50 г брынзы

•  3 яйца

•  100 мл молока

•  сливочное масло

Шпинат промыть и нарезать. Включить мультиварку в режим «Выпечка» 30 минут.

В чашу положить сливочное масло и поджарить на нем шпинат в течение 10 минут.

Нарезать брынзу и добавить к шпинату.

Яйца взбить с молоком и влить в мультиварку. Закрыть крышку и готовить до сигнала.

Омлет с блинной мукой

•  4 яйца

 160 мл жирных сливок

 1 ст. ложка блинной муки

 соль

 перец по вкусу

Все ингредиенты слегка взбить и влить в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Сладкий омлет

• 2 яйца

 100 мл молока

 2 ст. ложка муки

 соль

 4 ч. ложки сахара

В миске взбить яйца, молоко, муку, сахар и соль. Перелить смесь в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Омлет со сливками

5 яиц

•  100 мл сливок

•  5 ложек сметаны

• 3 ложки муки

•  растительное масло

•  1/2 сладкого перца

•  1 помидор

•  соль